一代女皇与冬虫夏草的故事！

这个世界有很多，有很多美好的东西，是不容易被复制的，就像来自青藏高原的冬虫夏草！ 很多时候，容易得到的东西，就不会被珍惜，而在青藏高原上，一直以来都生长着一种菌类——冬虫夏草！一直以来，因为其药用价值，不断有人在想办法人工培育，至今也没有收获。这就是冬虫夏草的独特魅力！ 今天，我要说一个冬虫夏草的故事。

相传武则天晚年体衰多病，咳嗽不止，稍感风寒便病情加重。尤其冬季不敢轻易地走出寝宫，太医为治疗她的病，什么贵重的药品都用过，但是不见多少疗效。 御膳房的康厨师跟随武则天多年，见她不思饮食身体孱弱，便想方设法把饭菜做得既可口又有营养，他记得家乡的老人常用“冬虫夏草”炖鸡滋补身体，便想给武则天做一道试试看，但鸡是发物有可能引起老病复发，他惟恐对武则天的病不利，于是用鸭子取而代之。

鸭子炖好后康厨师将其端给武则天品尝，武则天见汤里有似虫非虫的东西，疑惑不解认定是康厨师要害她，便吩咐左右把他抓起来，要以谋杀罪论处，武则天念其以往没有过失，没有马上问斩，将其打进了大牢。 御膳房的李厨师与康厨师是同乡好友，非常同情康厨师的不幸遭遇，他想只有用冬虫夏草治好武则天的病，才能还康厨师以清白，否则他难逃厄运。

一天李厨师一边拔鸭子身上的毛，一边琢磨怎样用冬虫夏草炖鸭子，既使鸭子有营养，又看不见那像虫子一样的东西。他想来想去终于想出了个好办法，他扒开鸭子的嘴把几棵冬虫夏草塞了进去，然后将其放进锅里炖起来，这道菜就叫“虫草全鸭”。  

武则天觉得鸭子做得很好，肉嫩味鲜，此后每隔三两天便吃一次，一个多月后武则天的气色好转，不再咳嗽了，宫廷上下都为她的健康高兴，一天武则天心情怡悦，邀请监察御史吃饭，李厨师端上了“虫草全鸭”。武则天说：“我的身体恢复得很好，得益于这道菜”。监察御史夹起一筷子尝了尝，果然味道好极了！ 席间武则天问监察御史如何处理康厨师谋杀一案，这时李厨师斗胆抢了几句话说：“康厨师的鸭汤里，那像虫子的东西是冬虫夏草，冬虫夏草性温、味甘，具有补肺益肾的功能，主治虚劳咳嗽，痰血气喘，腰痛等。康厨师所以这样做，是为给皇上补身子……”

李厨师现身说法，把制作“虫草全鸭”的整个过程，原原本本地向武则天和监察御史说了一遍，然后从鸭子的嘴里取出了像虫子一样的东西。 武则天沉思了许久，慢条斯理地说：“看来是我错了”。于是吩咐马上把康厨师放出了大牢。 冬虫夏草，又名冬虫草、夏草冬虫，为麦角菌科植物，冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾的幼虫尸体。中医认为，虫草性味甘、平，归肺、肾经，有补肾助阳、止血化痰之功，适用于肾气亏虚所致的阳萎、遗精、腰膝酸软，及肺气亏虚或肺肾两虚所致的久咳、虚喘、痨嗽、咯血等症。

《本草从新》言其“甘平，保肺益肾，止血化痰，已劳嗽”。武则天年老肺虚，咳嗽不止，服用虫草炖鸭故而获效。 近些年，因为冬虫夏草的需求量很大，加上过度的采挖，冬虫夏草的数量正在不断的减少，导致近几年价格飞涨。今年，冬虫夏草的产量，也不会很高，经常食用冬虫夏草的应该知道鲜草的价值。

本草从新》言其“甘平，保肺益肾，止血化痰，已劳嗽”。武则天年老肺虚，咳嗽不止，服用虫草炖鸭故而获效。 近些年，因为冬虫夏草的需求量很大，加上过度的采挖，冬虫夏草的数量正在不断的减少，导致近几年价格飞涨。今年，冬虫夏草的产量，也不会很高，经常食用冬虫夏草的应该知道鲜草的价值。