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冬虫夏草菌耳可以代替冬虫夏草吗?答案原来是这样!

最近有朋友问我冬虫夏草菌耳可以代替冬虫夏草吗,现在市面有很多类似虫草替代品,这种替代品大多称自己从冬虫夏草体内分离出菌丝,培养而成。冬虫夏草菌耳就是其中之一。想要区分两者的区别,首先要知道冬虫夏草菌耳是什么?

冬虫夏草菌耳是外观呈木耳状的菌类,目前是由北方的一家企业培养而成,市面流传的菌耳都来自这家企业,此类菌耳商家都提供仿生学专利证明,据说它是从天然冬虫夏草上分离出的子囊孢子扩大培养而来,中国被毛孢是冬虫夏草的无性阶段菌种。

冬虫夏草菌耳可以代替冬虫夏草吗

分离出的纯正菌种在实验室培养很难进入有性阶段长出子座,只能得到营养阶段产物—菌丝体,进入无性世代,产生无性的分生孢子。许多学者认为,冬虫夏草菌在青藏高原蝙蝠蛾幼虫体内能够正常发育并得以向有性阶段过渡,而且必须依靠其寄主体内外的某些特殊成分才能完成。

冬虫夏草菌耳只是提取了冬虫夏草的子囊袍,子囊袍只是发育新个体的一种“媒介”,是完全不可能复制冬虫夏草的营养元素的。(冬虫夏草有什么功效

目前冬虫夏草菌耳一直宣称可以完美复制冬虫夏草的所有有效成分,完全和冬虫夏草的功效是一样的,这种说法其实是借虫草宣传罢了,单从发育属性来看,两者就完全不同,菌耳是无性发育,冬虫夏草有性发育。

另外冬虫夏草的菌丝靠寄主体内的特殊成分,才得以生长发育,从而具备一系列与众不同的功效,菌耳的子囊袍可以在任何菌类的培养基里生长发育而成。大多霉菌的培养基都可以形成子囊袍,并非冬虫夏草真菌独属。所以用它替代冬虫夏草是完全不可能的。

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