食用冬虫夏草时该如何清洗才能避免损害它的功效?
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食用冬虫夏草要注意什么?如何让虫草发挥最大作用?

  服用冬虫夏草补虚,要因人而异,可以单药服用,也可以配合其他药同用,另外食用时可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等(虫草食谱),那么冬虫夏草的烹制应注意哪些?

  1、根据每个人体质的不同,每天服用杂多御草集冬虫夏草可以在0.5到5克左右,另外在做汤的时候,也可以放一点。

  2、虫草在煲汤的时候时间不能过长,最长不能超过两个小时,一般情况下一个小时左右是最好的,因为煮的时间过长,容易导致虫草里面的营养物质出现流失,另外多采用文火为好,不要用大火来烧。

  3、做虫草的时候最好选择砂锅或者是瓷锅,最好不要选择铁锅和铝锅,避免营养物质流失。

  服用虫草想要达到养生的功效需要一定的时间的积累,一般坚持服用2到3个月,营养功效会逐渐的显现。

  4、吃冬虫夏草是饭前吃好还是饭后吃好?

  如果您的肠胃不好,不要空腹吃,另外还需要看冬虫夏草的质量产地,正宗高海拔杂多虫草零污染,空腹吃没问题,但是低海拔虫草或者假虫草(辨别虫草真假),就千万不要空腹吃,否则可能会对肠胃造成负担。

  饭后30分钟内吃冬虫夏草吸收好

  很多朋友都知道,一些滋补品需要在饭后30分钟内食用,这样能提高滋补品的吸收效果。

  其实冬虫夏草也是滋补品的一种,自然在饭后30分钟内食用效果最好,这是因为在用餐后,胃中分泌的酶最活跃,肠胃功能蠕动与吸收能力也会增强。

  同时,加上饭后食物会在肠胃中停留一段时间,这样冬虫夏草在肠胃中的停留时间也会变长,使身体吸收虫草的营养成分时间变多,更有利于冬虫夏草营养成分的吸收。

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