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虫草辨真假:地蚕与冬虫夏草的区别?

冬虫夏草量少且价格也不便宜,从而导致许多不法商家用假冒伪劣的冬虫夏草冒充高品质的冬虫夏草,以谋取暴利。市场上的假虫草与真冬虫夏草外貌上几乎无任何区别,因此普通消费者经常会用高价买到假的冬虫夏草。(如何辨别真假虫草)其中最常见的造假方法是用与冬虫夏草极度相像的虫草冒充冬虫夏草,例如地蚕,那如何区别地蚕与冬虫夏草呢?

地蚕与冬虫夏草的区别

地蚕与冬虫夏草的区别:

地蚕的外形为纺锤形,两端比较尖,直径4-7mm,长3-5cm。表面为黄褐色或棕黄色,起皱而且扭曲,连接共有4-15,节点上有圆点与纤维状根须。易碎,稍扁平状,白色,颗粒状,棕色形成层环,本品经水浸后易膨胀、结瘤。

冬虫夏草是一种中药材主要产自四川、青海、西藏等地区。

冬虫夏草体长3~6cm,厚3~7mm。外表面呈现卡其色至黄褐色,环纹明显,稍粗糙,大约有20~30个。腹部有8对(靠近头部3对,中部4对,靠近尾部1对)。冬虫夏草的头部呈黄色和红色的,尾巴像蚕的尾巴,质感脆,易碎,颜色多为白色以及淡黄色。子座是细长的,圆柱形或棒状。

若是要鉴别冬虫夏草与地蚕的话,可以将两者用开水浸泡,真的冬虫夏草虫体会膨胀而且软化,菌体底部颜色变为深棕色,昆虫身体与菌底紧密相连,不会脱落。在水中浸泡后,地蚕表面颜色略深于冬虫夏草,但颜色不鲜艳,在沸水中浸泡10分钟后,假虫草会逐渐恢复原形,黄色胚体脱落,假草头开始脱落并与虫体分离。

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