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这五种冬虫夏草看似便宜,但千万千万不要买!

吃冬虫夏草进补身体自然是好的,但是一定要纯天然、正宗的、好的虫草,药店、大型专卖店的能够保障质量,但是价格高的离谱,一到进补旺季,市场上的打折虫草比比皆是,消费者被低价吸引,但是坏的虫草,不但对身体无利,还会对身体造成危害,那么哪些虫草不购买呢?这五类虫草一定不能买。(辨别虫草真假的方法

一、以假乱真的低价虫草

世界上有400多种不同种类的虫草,而真正能称之为冬虫夏草,可以食补或药用的,就只有产自青藏高原的寥寥数种。

经常可以看到不法商贩将蛹虫草、蚕虫草、香棒虫草、凉山虫草、古尼虫草、新疆虫草、大团囊虫草等不是真正冬虫夏草的虫草,当作可进补食用的冬虫夏草低价出售牟利。特别是一些与正宗冬虫夏草外观非常接近、本身是有毒的虫草,食用后不但没有进补的效果,而且还会对人体造成损害!

二、掺假增重的虫草

虫草的价格与规格、重量密切相关,掺假虫草先通过在真冬虫夏草的体内插入铁丝、铜丝、保险丝,或注入金属粉、浸泡明矾等方式增重,明显提升虫草的品级后再售低价,这种虫草极具吸引力,但长期误食这些含有金属成份的虫草可能引起内分泌紊乱、肝肾损伤等。

三、以水增重的虫草

冬虫夏草有相应的干度标准,而喷水可以增加虫草的分量,提升品级和售价,只要一丁点的水分,即使再大幅降价,也能赚到足够的钱。值得注意的是——干制后再喷水的虫草保存不当极易霉变,致无法食用。判断这种虫草很难,尽可能到信得过的商家购买,以免上当。

四、经硫磺薰制的陈年虫草和霉变虫草

经年存放的虫草除了营养价值降低外,还可能因自然氧化的原因,色泽明显偏暗、甚至发黑,部分不良商家会用硫磺薰制陈年虫草和已经发霉变质的虫草,使其外观好看,颜色鲜亮,更易于出售。

陈年虫草营养流失严重不易售出,霉变虫草更是不可食用,而经熏制处理后,即使卖得再便宜也有利可图,甚至可以卖个不错的价钱。最简便的判定方式是仔细闻一闻(嗅一嗅),新鲜的虫草有浓浓的特别的菌香味和淡淡的腥味,经过薰制的则不然,有异味或酸味,这种低价虫草千万不可购买服用。

五、价格特别低,完全违背市场行情的虫草

当我们决定好要购买何种产地和规格的冬虫夏草后,还要看看价格是否合理,即使是网购的正宗玉树虫草,最低的价格也不会低于产地市场行情5%!

价格方面可以参考源头收草价,御草集冬虫夏草目前是性价比最高的源头草,大家可以参考一下其虫草价格,千万不要被低价蒙蔽了双眼。

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