冬虫夏草可以包饺子吗?

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冬虫夏草可以包饺子吗?

冬至将至,我们北方吃饺子,我想问一下冬虫夏草可以包饺子吗?包饺子可以熟吗?,饺子会不会有股怪味,怎么包饺子才能在不破坏虫草营养价值的情况下,还保持饺子的美味。

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最佳回答

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看啥看

2019-12-20

 

北方冬至有吃饺子的习惯,今天就给大家推荐一道养生饺子,保证你没吃过!

 

虫草饺子

准备食材:冬菇适量、白背木耳适量、肉馅适量,香葱些许、鸡蛋两个、蚝油、盐适量、香油 冬虫夏草适量

做法:

肉馅绞碎、香菇、木耳切碎、冬虫夏草弄成端或整个食用、香葱、鸡蛋炒熟备用

加一勺蚝油、一勺香油、一小勺盐、腌制馅料30分钟

包饺子

放入锅内煮熟食用即可

虫草可以弄碎放入饺子馅中、也可以整根放入饺子中

 

功效:增强免疫力、滋补身体、滋阴补阳、补气益血

温馨提示

1.在煮饺子水烧开之前,先放入一些大葱尖,水开后再下饺子,这样煮出的饺子不易破碎,也不会粘连

2.为防止饺子粘锅,和面时可加1个鸡蛋。另外,如果想让肉馅熟得快些,可以在水里加些醋

3.食用时要注意虫草的量,一次性大补,身体吸收不掉哦

 

按照以上方法煮出的饺子不易破,虫草的营养成分也不容易流失,饺子一旦破碎,虫草的营养成分会流进水中,出现这种状况时一定不要全部将汤倒掉,可以食用些许汤食。

冬虫夏草饺子绝对是饺子中的爱马仕,冬至时节包一些虫草饺子,享受美味的同时又营养健康,何乐而不为呢?

6个回答

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苹果

2019-12-15

冬虫夏草可以包饺子,不过包饺子的时候尽量不要整根食用,可以切成端,会磨成粉食用,我推荐磨粉食用,这样饺子不会被弄破,另外口感也更好一些,如果你想要保存虫草营养价值的话建议切成很小的段食用,这样做的话,比较费时,你可以包饺子,煮虫草茶,这样饺子的美味享受到了,虫草的营养价值也享受到了。

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恭喜发财

2019-12-11

楼主真是豪,竟然用虫草包饺子吃,那一个饺子要多少钱,饺子中的爱马仕呀,我觉得楼主煮饺子时一定要小心,谨防煮破了,影响饺子的作用,还有煮破一个要多心疼呀。

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青蛙王子

2019-12-17

知道冬虫夏草可以煲汤、煮茶、煮粥、泡酒食用,还不知道冬虫夏草可包饺子食用,天呢城会吃呀,贫穷限制了我的想像。

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哦吼

2019-12-19

冬虫夏是可以包饺子,咋包看你,没包过,富人的忧虑我不懂,纯属看热闹。溜了、溜了溜了。

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喵喵

2019-12-19

冬虫夏草可以包饺子的,我建议你打粉食用,因为块状的冬虫夏草不易熟,而且还会影响饺子的口感,所以我建议你研成粉食用。不能影响部分功效发挥,要切断的,越小越好。

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“恐怖分子”

2019-12-20

虫草饺子

准备食材:冬菇适量、白背木耳适量、肉馅适量,香葱些许、鸡蛋两个、蚝油、盐适量、香油 冬虫夏草适量

做法:

肉馅绞碎、香菇、木耳切碎、冬虫夏草弄成端或整个食用、香葱、鸡蛋炒熟备用

加一勺蚝油、一勺香油、一小勺盐、腌制馅料30分钟

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