鲜草的价格为什么有高有低,太便宜的可以买吗?如何鉴别高品质鲜草?
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冬病夏治首选新鲜虫草,错过再等一年!

立夏一过,就意味着调理身体,改善体质最佳的时间来了。

冬病夏治正式开始~

什么是冬病夏治?

冬病,简单理解就是在冬天容易发作的疾病,像哮喘,气管炎等肺部疾病。

冬病夏治首选新鲜虫草,错过再等一年——御草集冬虫夏草

冬病夏治是根据《素问•四气调神论》中“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,利用夏季人体阳气最旺盛之际,治疗某些属于虚性、寒性的疾病,调整人体的阴阳平衡,使一些宿疾得以恢复。最大限度地以阳克寒,达到标本兼治、预防保健的作用。

而新鲜的冬虫夏草,便是冬病夏治的一个非常好的选择。

冬病夏治首选新鲜虫草,错过再等一年——御草集冬虫夏草

冬虫夏草,入夏第一仙草

当雪域高原积雪开始融化,冬虫夏草的最好采挖季节开始了。懂虫草的人是绝不会错过这一年仅卖一个月的鲜草季的!

冬病夏治首选新鲜虫草,错过再等一年——御草集冬虫夏草

冬虫夏草号称“软黄金”,营养价值高过人参,其药用历史可以追溯到3000多年前,清代药学名著药性考曰:冬虫夏草味甘、性温,秘精益气,专补命门。

冬虫夏草适合什么时候吃——御草集冬虫夏草

据现代科学测定,“冬虫夏草”含有虫草酸、虫草素、氨基酸、维生素B12以及多种微量元素

尤其是刚采挖出来的新鲜虫草未经任何加工,能完整地保留这些活性成分,从而最大限度地发挥出它的滋补价值。一根鲜草的营养价值更是相当于三根干草,在养生爱好者眼中极为珍贵。

冬虫夏草适合什么时候吃——御草集冬虫夏草

新鲜冬虫夏草正当季,冬病夏治选择鲜草可以说是刚刚好。

新鲜冬虫夏草入口有一种淡淡的松茸清新味,非常有韧性,有嚼头,吃后还有回甘。这是吃干冬虫夏草根本无法比拟的!

鲜草比较难作假,因其难保存,无良商家一般来不及造假,因此购买鲜草更可靠。

冬虫夏草适合什么时候吃——御草集虫草

大家都知道,海拔越高的鲜草,营养价值越高,开挖时间也越晚,在5月20号以后开挖的才是真正的高海拔鲜草。像我们御草集的虫草就是海拔4500米以上的玉树杂多鲜草,无论从营养性和安全性来说,都是非常可靠的,品质上等的。

虫草品相--御草集

鲜草的最佳吃法

最“纯”的吃法,常温鲜服

直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草,绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味儿,因为没经过蒸煮,营养没有经过高温处理而流失。

虫草品相--御草集

最科学的吃法:泡水喝,1-2根/天

用60度左右的温水泡数分钟,通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长,最后把冬虫夏草吃掉。

虫草吃法--御草集

新鲜冬虫夏草食谱:

1、煲粥:清洗后,在粥沸腾后转文火的时放入鲜虫草,5分钟即可。

2、炖汤:如炖鸡、鸭、鸽子等,新鲜虫草不像干草,不可以高温久炖,所以应该在炖好其他食材后,最后5-6分钟放入。

虫草吃法--御草集

还有一周左右的时间,藏民们就要进山挖草啦!
想要吃点鲜草调理身体的,现在正是购买的好时候,趁着夏天吃上三个月的鲜草,冬天就会少生病,想要购买高海拔鲜草的可以尽快咨询格桑!

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