不想“养肝水”变“招癌水”，枸杞的这两种吃法一定不要用了。

御草集经过三月冬藏，三月春生，孕育了大半年营养的【诺木洪头茬红枸杞】下来喽！

枸杞跟冬虫夏草不一样。冬虫夏草很多人都是听说过，但没见过，更没吃过。但说到枸杞，每个人都能谈论一番。

这枸杞可是个好东西，价格也便宜，家家都有。但是2个最差喝法，一定要注意啦。

1. 喝加糖的枸杞水：招湿气

接用枸杞泡水，味道相对比较淡，有的人为了改善口感，就会在枸杞水中加很多冰糖。

但这样做，却可能让本身养生的枸杞水变成“伤身水”，体内湿气越来越重！ 

2、喝太烫的枸杞水：易致食管癌

现在的人爱用热水泡枸杞，想着滚烫滚烫的水才能把枸杞的营养充分“泡”出来，泡完还要趁热喝。

事实上，喝太热的枸杞水，不仅养生功效大打折扣，还有致癌风险。

水温过高会破坏枸杞中的大部分营养元素，如胡萝卜素(护眼)、甜菜碱等，喝过烫的枸杞水会烫伤食道娇嫩又脆弱的黏膜，进而可能诱发食道癌。

枸杞怎么吃最好？

枸杞的吃法很多，但对于病症的调理还需要搭配不同的食材方子。那么简单的吃法有什么好的建议吗？

NO.1、嚼食

枸杞子属浆果，汁液充沛，可滋养阴液，生津止渴。直接嚼吃枸杞子，对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但需要注意的是，嚼食枸杞酸酸甜甜，有嚼劲，当成零食，容易不小心摄入过多，要控制食用量。秋天天气干燥，是干吃枸杞的好时节。

NO.2、煮粥

枸杞子，粳米，白糖。将枸杞子与粳米一同放入沙锅内，加水适量，用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮，待熬煮浓稠后，加入白糖调味。常食用枸杞甜粥，可起到滋补肝肾、益精明目的功效。

NO.3、泡水

枸杞泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法，枸杞子泡水，常用于治疗肝肾阴虚导致的目暗不明、视物昏花等症状。夏季炎热可与菊花配伍，还能起到降肝火、滋肝益肾、养肝明目的作用。

泡水喝时要注意，热水泡枸杞虽可以在短时间内将其泡开，还能起到一定的杀菌作用，但缺点是很容易使枸杞变色。变色也就意味着色素成分被破坏、营养价值降低。因此，枸杞最好用温水冲泡，水温在45~60摄氏度，放凉至室温才能饮用。

注意事项

外邪实热，脾虚有湿及泄泻者慎服。

·脾虚便溏者慎服。

·用药期间需注意忌食寒凉、生冷食物、忌食辛辣油腻食物，忌烟酒。

·妊娠及哺乳期妇女∶如果您已经怀孕、计划怀孕或是在哺乳期，请及时告知医生并咨询是否可用中药治疗。

·儿童用药须在医生指导和成人监护下进行。

·请妥善保存药材，不要将自己所用药材给予其他人使用。·忌用铜、铁器煎药。