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【虫草功效】冬虫夏草+西洋参功效及食用方法介绍

西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补气养阴、清人生津的功效。据清《本草从新》记载: “西洋参补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜。”

【虫草功效】冬虫夏草+西洋参功效及食用方法介绍

冬虫夏草性温、味甘,功能有补肺益肾,可主治虚劳、咳嗽、痰血、气喘、腰酸以及遗精等症。(如何鉴别冬虫夏草的品质?)

冬虫夏草十大功效:冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。据临床研究报道,冬虫夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫调节,③抗癌,④抗炎,⑤滋肾,⑥提高肾上腺皮质醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲劳,⑨祛痰平喘,⑩镇静催眠。

【虫草功效】冬虫夏草+西洋参功效及食用方法介绍

冬虫夏草搭配西洋参一起吃具有很好的养生保健效果,接下来就给大家介绍一下冬虫夏草和西洋参搭配食谱。

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冬虫夏草西洋参炖鸡汤

材料:乌骨鸡1200克,冬虫夏草和西洋参各10克,姜10克,大葱10克,黄酒15克,盐5克,味精2克

做法:

1.把整只鸡洗净,去毛及内脏,切成小块,放入锅中焯一下后洗净并备用。

2.葱洗干净并切成小段,生姜洗净后切成小片。

【虫草功效】冬虫夏草+西洋参功效及食用方法介绍

3.将切好的鸡、冬虫夏草、西洋参、以及生姜、葱放入锅中,放入适量清水,并开小火煮1个小时左右。

4.出锅前加入适量的盐调味即可。

功效:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。

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