[冬虫夏草]冻干虫草和自然风干虫草有什么区别?哪种方式更好?

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[冬虫夏草]冻干虫草和自然风干虫草有什么区别?哪种方式更好?

现在市场上冬虫夏草的干草有两种,一种是传统的干虫草,自然晒干的。还有一种就是用机器冻干的虫草。

传统的干虫草就是指将虫草进行晾晒,自然风干,保证虫草的干度在95%以上。

冻干虫草则是指运用了物理的升华原理,先低温下把虫草里面含水分冻结成固体的冰,然后真空环境下,把虫草里面固体的冰变成汽态升华掉,即可得到虫草干制品。

[冬虫夏草]冻干虫草和自然风干虫草有什么区别?哪种方式更好?

冻干虫草和晒干虫草哪个好?

冻干虫草:

先说冻干虫草,冻干是让虫草在瞬间脱水并保持大小不变的技术。有人说这样一来,虫草内的虫草多糖等热敏性物质就不会变性或失活;虫草还是保持原来的形态和色泽,可长期保存不变质……什么样的冬虫夏草好?

但事实并非如此,专家表明:藏区每年都有虫体已经分解的差不多的瘪草和坏草,被不法商贩冻硬出售,这种虫草是不具有营养价值的,消费者很难发现真伪;而且冻干虫草的成本很低,外观精美,不明真假的顾客贪图便宜好看,殊不知是白白花了冤枉钱。

而且冻干虫草只是表面的干,实则虫草内还是含有水分的,这样一来,虫草就不易保存。另外,冻干的虫草在重量上也是比较重的,价钱自然卖的会多出不少。

[冬虫夏草]冻干虫草和自然风干虫草有什么区别?哪种方式更好?

自然晒干虫草:

自然晒干的虫草是将刚挖出来的新鲜虫草,进行人工刷土,清理干净,然后经过3-4天的自然风干晾晒,将虫草晒干到干度在95%以上。晒干后的虫草用手捏会留下虫草的足印,虫草晒干没有了水分,保存时间更久。而且晒干的虫草每一根的品质都是清晰可见的。干虫草和鲜虫草哪个好?

[冬虫夏草]冻干虫草和自然风干虫草有什么区别?哪种方式更好?
[冬虫夏草]冻干虫草和自然风干虫草有什么区别?哪种方式更好?

咱们御草集的虫草就是经过自然风干晒成的,干度非常足,绝不让你把钱花在购买水分上,并且保证每一根草都是品质上等,金黄饱满,紧致足干,不掺杂任何的黑草、瘪草、牙签草等劣质虫草。想了解更多可以联系我哦(微信号:chongcao203

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