冬虫夏草可以磨成粉食用吗?应该注意什么?

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冬虫夏草可以磨成粉食用吗?应该注意什么?

冬虫夏草有很多种吃法,泡水、泡酒炖汤,煮粥,通过不同的方式搭配不同的药材食用,也会有不同的养生保健效果。很多朋友来咨询过格桑,问我虫草是否可以磨成粉末食用?影不影响效果?

御草集:冬虫夏草可以磨成粉食用吗?应该注意什么?

冬虫夏草是可以磨成粉末食用的,但是有几点大家要注意一下。

  1. 虫草磨粉前需要清理干净、进行消毒

冬虫夏草生长于土壤中,市面上很多冬虫夏草只是简单地清洁表面灰土,不可避免的会有泥土残留,如果没有彻底的清理干净会有残留污垢或者细菌存在,所以需要进行清理和消毒。

当然我们御草集的每一根虫草都要经过两遍以上的刷土清洁,最大程度的保证不存留泥土,保持虫草的清洁。但是为了保险还是建议大家进行再一步的清洗。

  • 冬虫夏草磨粉要虫体与草头搭配

大家在磨粉的时候一定要将整根冬虫夏草进行研磨,切勿将草头和虫体分离。因为冬虫性热、夏草性寒,经常单独吃一种就会出现问题。两种同时食用,一热一寒、一阴一阳正好互补,所以才有冬虫夏草性平温和的说法。

御草集:冬虫夏草可以磨成粉食用吗?应该注意什么?

磨成粉的虫草,大家可以将粉末装到胶囊里,方便食用。

最后还是要强调一点,大家在选虫草的时候一定不要选择劣质虫草或者发霉变质的虫草,否则会对身体有害。冬虫夏草的保存方

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