御草集解答:肝腹水患者吃冬虫夏草有治疗效果吗?
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注意:冬虫夏草炖肉煲汤要看住时间,否则功效全无!

冬虫夏草非常适合人们用来高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用,造成营养流失。

冬虫夏草本身就有极高的营养价值,很多人喜欢用冬虫夏草搭配别的食材煲汤或者炖肉,做出很多美味又营养的佳肴。但是这种做法很容易就会让冬虫夏草的营养流失,失去了滋补效果。

注意:冬虫夏草炖肉煲汤要看住时间,否则功效全无!

因为煲汤或者炖肉一般都是需要很长的时间的,而冬虫夏草是不适合高温炖煮的,很多人不懂,会一开始就把冬虫夏草和所有食材一起如果炖,这样长时间的炖煮,会使它的营养成分被破坏掉,对人体所能起到的保健功效也就大打折扣了。

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注意:冬虫夏草炖肉煲汤要看住时间,否则功效全无!

江西中医学院首席教授、原中国药用植物研究所所长杨世林指出,长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。

所以用冬虫夏草煲汤和炖肉最正确的做法就是,在出锅前的5-10分钟再加入冬虫夏草,这样才会不造成营养流失,保证滋补效果。

注意:冬虫夏草炖肉煲汤要看住时间,否则功效全无!

另外,大家想要滋补效果好的虫草,还应该选择高海拔产地的虫草,比如玉树杂多县产的御草集虫草,纯天然、无污染,藏民亲自到海拔4500米以上的虫草山上采挖的。源头产地直发,价格优惠,质量更可靠,有需要的朋友可以联系格桑购买!

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