御草集科普:为什么冬虫夏草有的草头长,有的草头短?哪种更好?

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御草集科普:为什么冬虫夏草有的草头长,有的草头短?哪种更好?

经常吃冬虫夏草的朋友可能会发现,冬虫夏草会存在草头有长有短的差异,这是为什么呢?哪一种的营养价值更好呢?跟着格桑一起来了解一下吧!

为什么冬虫夏草有的草头长,有的草头短?哪种更好?
为什么冬虫夏草有的草头长,有的草头短?哪种更好?

关于冬虫夏草草头长短有差异,主要有一下几点原因:

  • 海拔不同:咱们首次来说一下不同海拔产区的虫草,大家都知道冬虫夏草是海拔越高,品质越好的。同样的,海拔高低也是影响着草头的长短,一些低海拔产区的虫草,营养价值低,草头也会比高海拔产区虫草更长一些,并且草头会发黑,不像高海拔虫草草头渐变明显。
冬虫夏草是海拔越高,品质越好的
冬虫夏草是海拔越高,品质越好的
  • 幼虫离地面的远近:从冬虫夏草的生长过程可以了解到,虫草蝙蝠幼虫一般爬到距离地面1-3厘米的地方,菌丝就会布满全身。如果幼虫僵化时离地面近,只要长出短短的草头,就可能被人发现采挖出来,草头就会相对短一点;如果是幼虫僵化时离地面远,就需要长出很长的草头,才会冒出地面被人采挖到,这种情况下,草头就会相对偏长。

阅读推荐:不同等级的冬虫夏草有什么不同?

冬虫夏草草头长短有差异
冬虫夏草草头长短有差异
  • 冬虫夏草的生长期:很多朋友都知道,按照生长期,冬虫夏草可以分为头期草、中期草和后期草,一般头期草的草头最短,他们是刚刚冒出地面,就被采挖出来的。如果冒出地面没有被采挖,冬虫夏草就会继续生长,草头就会从虫体中吸收营养越长越长。
  • 储存方式不当:存储冬虫夏草时,如果放在潮湿的环境中,草头也会生长,当然,这是比较少的原因。
御草集虫草都是高海拔的头期草,草头短,营养价值最高的
御草集虫草都是高海拔的头期草,草头短,营养价值最高的

所以大家在购买虫草的时候,首先要选择高海拔产区的虫草,其次就是要选高海拔产区的头期虫草,这样的虫草大多都是草头短的。咱们御草集虫草,每年采挖的都是高海拔的头期草,草头短,营养价值也是最高的!

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