新鲜冬虫夏草服用方法是什么?该如何保存?

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新鲜冬虫夏草服用方法是什么?该如何保存?

新鲜冬虫夏草马上就要上市了,鲜草每年只有一个月的售卖期,非常的抢手。因为营养价值高,价格相比干草也便宜不少,所以格桑建议没吃过虫草的养生人士趁此机会,买点鲜草试试效果。

今天就跟不了解鲜草的朋友讲解一下,鲜草都可以如何服用,又该如何保存?

新鲜冬虫夏草服用方法是什么?该如何保存?
新鲜冬虫夏草服用方法是什么?该如何保存?

新鲜冬虫夏草推荐吃法

1、直接吃:鲜草与干草吃法上最大的区别就是鲜草可以直接嚼着吃,有绵软的蘑菇口感,并有一股清香味,营养价值能被很快吸收。

2、泡水喝:清水清洗干净,用60度温水泡数分钟后,和水一起食用。

新鲜冬虫夏草服用方法是什么?该如何保存?
新鲜冬虫夏草服用方法是什么?该如何保存?

 3、虫草炖鸡汤

食材:鸡1只,御草集新鲜冬虫夏草2根,红枣适量。

做法:清理好鸡肉切块,下锅焯水,重新起锅烧水放入鸡肉,炖2小时至鸡肉软烂,加入新鲜冬虫夏草和红枣,继续炖半小时,加盐出锅。

功效:对支气管哮喘,虚弱咳嗽,夜咳难眠者有疗效。

虫草炖鸡汤
虫草炖鸡汤

4、虫草熬粥

食材:小米、新鲜冬虫夏草2根,枸杞适量

做法:小米洗净,加入枸杞煮成粥,出锅前五分钟加入冬虫夏草,焖几分钟即可。

功效:补气血,滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血。

新鲜冬虫夏草保存方法

大家收到鲜草要带着真空包装,及时放到冰箱冷冻层存储;
食用时,吃几根拿几根,剩余的马上放回冰箱冷冻,一定不要反复解冻,以免影响虫草的口感和保质期。
建议是6-8个月内吃完。

新鲜冬虫夏草保存方法
新鲜冬虫夏草保存方法

杂多今年鲜草季也马上就要开始了,咱们御草集的鲜草均产自4500米以上的高海拔核心产区,顺丰全程冷链,生鲜直达,产地直发。想吃上头茬鲜草的朋友记得找格桑提前预定~

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