还有10天的时间,学生们就要开学了。9月开学季由夏转秋,一到换季,各种治病就来光顾,而孩子又是容易生病的群体,稍有不慎就会中招。特别在这个特殊时期,提高免疫力守护孩子的健康,就变得尤为重要。
今天格桑就推荐家长们一款适合给孩子提高免疫力、补充脑力的虫草养生食谱,赶紧回家给孩子们做着补补身体吧。
「 虫草花胶瘦肉汤」
改善胃口
提高记忆力
增强免疫力
提升睡眠质量
制作步骤
准备食材:
御草集虫草4~5根、花胶1个、猪瘦肉300g、生姜适量
Ps:选择虫草的时候一定要注意,不能使用低海拔的劣质虫草,营养价值极低,还容易有重金属污染,伤害身体。花胶没有什么具体的要求,根据自己的喜好选择。日常吃可以选择普通的黄花胶,如果有需要更滋补一些的,可以选择一些名贵品种的陈年花胶。
做法:
1、前一天晚上9点用清水泡发花胶至早上7点
2、将虫草洗净,猪瘦肉均匀切片,泡好的花胶切段备用。
3、姜丝同瘦肉一同放入清水,瘦肉焯水撇去血沫
虫草,花胶一同入锅,文火炖煮两小时
5、可以根据自己的口味放入适量盐,就可以开吃啦。
功效:
花胶含有丰富的蛋白质
对身体有补益能力
虫草有增强体力、精力
提高大脑记忆力的功效
加以虫草提升增强免疫力
新学期到来,孩子们又投入到了紧张的学习中。要保证良好的学习效果,健康的身体是基础。
御草集守护孩子们的健康,为他们学习助力!