冬虫夏草食用方法|虫草要怎么吃效果最佳?

冬虫夏草味甘，性温。归肺、肾经。冬虫夏草含有粗蛋白、氨基酸、D-甘露醇、虫草菌素、麦角甾醇、半乳甘露聚糖等。近年来又分离出尿嘧啶、腺嘌呤、腺嘌呤核苷、蕈糖、软脂酸、甾醇软脂酸脂、麦角甾醇过氧化物7个新成分。补肺益肾、止血化痰。治久咳虚喘劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛。临床应用于辅助性功能低下、慢性支气管炎、肺结核等。也用于病后虚弱、神疲食少、肾炎蛋白尿等。

既然冬虫夏草有这么多好处和功效，究竟如何吃才能发挥其最佳效果呢？即便是在杂多源头品牌——御草集冬虫夏草购买的冬虫夏草，价格也还是要不其他中药材贵的。没有正确的吃法，不仅浪费了钱，浪费了这么好的野生冬虫夏草，更可能耽误了治疗效果不是。

快来跟御草集格桑学习冬虫夏草食用方法吧！

效果最佳的虫草食用方法（一下以御草集冬虫夏草三级草为例）

虫草泡水：取1克冬虫夏草洗净后放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每次取的虫草泡5～6遍，泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下；

虫草研末冲服：每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；

虫草煲汤：待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下；

虫草熬粥：将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮，待粥煮好后喝粥吃虫草；

虫草泡酒：取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。

虫草水煎：就是熬中药，时间一般为40分钟—1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。

御草集格桑推荐几款不同症状和功效的虫草食谱，希望对大家有用。

虫草花胶炖乳鸽

【功效】补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
【配方】冬虫夏草10克、乳鸽1只、花胶30克、(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜1片。 
【制作】乳鸽去毛，洗净。冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。

燕窝虫草猪肝汤

【功效】能养肝益血，补肾滋阴，补血安神，提供人体所需的蛋白质和营养元素
【配方】冬虫夏草3克，燕窝15克，猪肝200克，调味料适量。 
【制作】将燕窝洗净；猪肝洗净切片。锅中放人清水适量烧沸，放人猪肝、冬虫夏草、燕窝，煨煮至猪肝熟后，加人食盐、味精调味即可。

冬虫夏草秋梨燕窝羹

【功效】滋阴润肺，化痰止咳，预防呼吸道疾病
【配方】冬虫夏草，秋梨，燕窝，冰糖 
【制作】将冬虫夏草洗净，秋梨去核，燕窝泡软，冰糖捶碎.将冬虫夏草、燕窝、冰糖全部纳入梨心中.蒸熟、早晚各服食1次即可

海参虫草汤

【功效】补肾、壮阳疗痿、提高记忆力、增强免疫力、延缓性腺衰老、抗肿瘤等
【配方】冬虫草12条，海参半条，猪肉半斤，盐适量
【制作】1、将冬虫草洗净备用。2、将水发大海参半条切段备用。3、将猪肉半斤切成小块。4、准备好后将冬虫夏草、海参、猪肉放入炖盅，加温水盖好。5、再将炖盅放入烧开水的蒸锅，隔水炖三到四个小时。6、加入适量盐和其它调料，即可食用。

以上几个食谱希望能帮助大家有个健康好身体，大家有任何关于虫草的问题都可以联系御草集格桑了解，我会一一为您解答！