冬虫夏草怎么吃?冬虫夏草功效多,如何食用是关键,效果翻倍不难

冬虫夏草作为一种名贵的滋补药材，广为男女老少所接受。冬虫夏草怎么吃，才能发挥最大的疗效？今天御草集格桑会跟大家介绍冬虫夏草怎么吃。

冬虫夏草稍带有干腐的腥味并掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。中医认为冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合其他药同用。

1、虫草苁蓉炖羊肉

【原料】：冬虫夏草2~3克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。

【制作】：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净，放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。

【功效】：此汤可用于女性滋补养颜，对于黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症等效果显著。如何避免买到假的冬虫夏草？

2、虫草木耳炖乌龟——防癌食疗

【原料】：冬虫夏草3~5克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，瘦猪肉120克。

【制作】：拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。

【功效】：此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不燥，最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。

2、冬虫夏草鸭

【原料】：雄鸭1只，冬虫夏草5～10枚，葱、姜、食盐各适量。

【制作】：雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在沙锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食)。

【功效】：补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿、遗精等症。

4、冬虫夏草泡酒
【原料】：冬虫夏草10g、白酒2斤各适量。

【制作】：取上等白酒，放入冬虫夏草(分量不限)浸泡，密封，至酒气消劲味醇色美后即可服。宜每夜服，每次不超过50克。

【功效】：冬虫夏草是名贵的滋补品，素与人参、鹿茸齐名。它有益肺肾、补精髓、疗劳嗽、理诸虚百损的作用，具有显着的药用价值。

5、琼浆补酒

【原料】：冬虫夏草、鹿茸、人参、桂圆肉、熟附片、陈皮、狗脊、构杞子、补骨脂、黄精、金樱子肉、韭菜子、淫羊藿、怀牛膝、灵芝、当归、佛手、驴肾、雀脑、红糖、红曲、白蜜、白酒。

【功效】：助肾壮阳、滋补气血。适用于肾阳虚损、精血耗伤、气血虚弱所致的腰酸腿软， 四肢乏力、手足不温、精神不振、阳痿不举，阴囊湿冷、遗精早泄、腰酸寒冷、妇女白带清稀等症。

【用法】：每日2-3次，每次饮服15-25ml。
6、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊壳中服用。此法存在安全隐患，若不是每日定期服用，则不推荐使用。

备注：本文提到的冬虫夏草原料均指高海拔野生头茬冬虫夏草。如果您不确定自己的冬虫夏草好不好，可以联系格桑，说明来意，格桑非常高兴可以帮到大家。