最全的冬虫夏草养肝润肺食谱，这样吃更有效。

目前的社会现在，让我们不得不关注自身肺部和肝脏的健康。普通的食补已经无能满足现在的高需求高标准了。

越来越多的人把目光放在的冬虫夏草上，购买冬虫夏草的新客呈现明显的增长态势，御草集格桑也应大家要求，为大家总结了一系列养肝润肺的食谱，希望对大家有帮助。

注：下文中冬虫夏草用量均为杂多高海拔野生干冬虫夏草，同品质鲜草可适当减量。上海疫情动态,新冠患者康复后服用冬虫夏草有效吗?

养肝食谱

冬虫夏草炖瘦肉

【原料】冬虫夏草2克，石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜汁四分一汤匙，盐1茶匙。

【制作】1.瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎；2.姜去皮磨茸、留汁；3.将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼，并加入加盐、姜汁后全部用料一并倒入炖盅内，炖3.5小时，即可食用。

【说明】具有滋补肾肝，适用于慢性肝炎、肝硬化腹水、低白蛋白者

虫草饭

【制作】用虫草1至2枚,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次连服3个月到半年此方作为中

【说明】药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

冬虫夏草复肝汤

【原料】冬虫夏草3克,丹参20克,茯苓15克,陈皮10克,当归10克,黄芪20克,草10克。

【制作】把冬虫夏草、丹参、黄芪等一并放沙锅中,用水浸1小时,煎取汁倒出煎汁后,加开水再煎一次,合并2次煎汁,备用，每日1剂,分2次温服。

【说明】本方益气活血,适宜于治疗肝硬化肝血瘀。表现为右胁下疼痛、腹大坚满、面色淡、手掌有赤痕者。如能在服用本方的同时配合服用甲煎丸,效果更好。

虫草养肝参附汤

【原料】冬虫夏草3克,制附片10克,党参0克,枸杞子10克,怀牛膝10克,怀山药15克,砂仁5克。

【制作】冬虫夏草加工成粉末,过筛取粉砂仁捣成粗末将制附片放沙锅内,用水浸小时,煎20分钟,加入党参、枸杞子等,再煎。20分钟,放入砂仁,再煎5分钟,连煎2次;合并2次药汁,冲入冬虫夏草粉末,搅和。每日1剂,分2次于食后2小时服下。

【说明】本方温补肾、化气行水,适宜于肝硬化、腹大胀满不舒、面色萎黄、闷纳呆、精神倦怠、下肢浮肿者服用。

养肺食谱

虫草甘露茶

【原料】冬虫夏草3根，枸杞5克，蜜甘草3克，金银花3克，绿茶3克，冰糖20克。

【制作】将除冰糖、蜜甘草、绿茶外的所有材料用水轻轻冲洗一遍；将所有的材料放入大茶壶内；然后倒入沸水；盖上壶盖后静置5分钟后搅匀即可饮用。

【说明】清热解毒、养阴润肺、益气生津。一杯自制鲜虫草茶，泡杯养生茶，辅助身体去火气，清清爽爽过日子。

虫草鹌鹑汤

【原料】冬虫夏草3克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。

【制作】将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70摄氏度）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片；将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。

【说明】疏风清热，清肺润燥、清热降火。秋燥肺伤，此时也是养肺的黄金时机，规律食用虫草，滋阴润肺。

虫草枸杞排骨汤

【原料】冬虫夏草2克、大排150克、枸杞5克。

【制作】冬虫夏草先泡在水里，5分钟后用小牙刷轻轻的把泥沙刷干净然后洗净就可以了；大排略微焯水后取出，准备炖盅里放入适量的水；把大排放入炖盅里，把枸杞和冬虫夏草一起放入盖上盖子；大火烧开后转小火炖2个小时即可。

【说明】疏肝解郁、清肝明目，滋补健体。肝参与人体代谢、消化，兢兢业业地为我们的生活埋单，保护好它是对自己健康负责。

提示，冬虫夏草是主要材料，建议选择高海拔野生冬虫夏草，药效好，无污染，安全可靠。现在真是4500米以上高海拔也是鲜草预售时期，还有20天左右开始采挖，先到先得，价格比干草更实惠，千万别错过哦。现在咨询预定，还有优惠哦。