冬虫夏草和虫草的区别是什么?为什么虫草都想成为“冬虫夏草”?

冬虫夏草炖老鸭汤要几根虫草?鲜草和干草用量一样吗?
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冬虫夏草分几种?冬虫夏草大小是否影响营养价值?
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何为冬虫夏草?何为虫草?

冬虫夏草为麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。具有补肾益肺,止血化痰功效。主治阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血,有调节免疫系统功能、止血化痰、美白祛黑等多种功效。

通俗意义上,平时人们说的虫草指的是冬虫夏草。
而科学意义上,冬虫夏草只是虫草的一个品种,广义的虫草目前发现的有500多种品种。

冬虫夏草是中国特有的中药材,它与人参、鹿茸并列为三大补品,中国古代中医药典籍中都有记载。随着科研技术的飞速发展,冬虫夏草的功效和作用被更多的开发出来,应用范围极为广泛,补肾益肺、止血化痰,阳痿遗精,不孕不育,久咳虚喘,劳嗽咯血,防癌抗肿瘤,美容养颜,创伤恢复等等。

冬虫夏草和虫草的区别是什么?为什么虫草都想成为“冬虫夏草”?
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冬虫夏草被列入《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》种,保护级别为易危(VU)。因为冬虫夏草对生存环境的要求尤为苛刻,即便是各种环境保护措施推广进行了好多年,冬虫夏草的产量还是逐年减少,越发珍稀了,价格也就自然上涨。

正因为如此,作用冬虫夏草的“手足同胞们”自然都想分一杯羹。

这个含有相同成分,那个长得像,这个同源,那个同品……

商家为了挣钱,用淀粉都能给你跟“冬虫夏草”出来。你是不是也踩过这种坑?

常见的假草御草集格桑为大家终结了一下:

地蚕,其状如螺,又叫螺丝菜。质脆,易折断,断面类白色,可见淡棕色形成层。气微、味甜、有粘性。

冬虫夏草和低海拔劣质草
冬虫夏草和低海拔劣质草

低海拔地区的虫草,虽外形较相似,主要区别是其子座短,有的是双子座,菇类气味淡。

用石膏粉或面粉掺胶用模型压成,其子座则是黄花菜插上,只要把它泡浸水中,用手捏则原形毕露了。

有的虽为正品,故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去,依此增加重量。

蛹草,寄生于夜蛾科幼虫体内而形成的干燥虫体及子座,习称北虫草。

亚香棒虫草,为寄生于鳞翅目昆虫的幼虫的干燥虫体及子座。形状与冬虫夏草相似,多熏染为黄色,冒充冬虫夏草销售;气微腥,味微苦。服用可能导致发生头晕、恶心等副作用。

凉山虫草,为寄生于一种鳞翅目昆虫的幼虫的干燥虫体及子座。虫体形似蚕,外表菌膜棕褐色,角皮暗红棕色,有众多环纹,足不明显,质脆,易折断气微腥,味淡。

常见假冬虫夏草
常见假冬虫夏草

新疆虫草为寄生于一种鳞翅目昆虫的幼虫的干燥虫体及子座。产新疆阿勒泰地区的福海、哈巴河县。气微腥,味较苦。

分枝虫草,为寄生于鳞翅目一种昆虫的幼虫的干燥虫体和子座。产于浙江、福建。其虫体如蚕,表面黄绿色,黄褐色或黑褐色,体表粗糙。

草石蚕,为唇形科植物草石蚕的干燥根茎。气微、味微甜,有粘性。

“虫草花”,其并非是冬虫夏草,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。但是其并不具备冬虫夏草的任何功效,在临床上没有得到过任何效果,只可以作为一种食材。

是不是没有想到,假冬虫夏草如此之多?御草集冬虫夏草专业销售高海拔野生冬虫夏草15年,经验丰富,欢迎大家一起探讨冬虫夏草的相关问题。