冬虫夏草|虫草应该怎么挑选？什么样才是好的？

一直以来，冬虫夏草市场混乱，不少的劣质掺假虫草让很多消费者采坑，上当受骗。更让想要买虫草养生的朋友望而却步，不知该如何买到正宗的虫草，御草集格桑今天就教大家几个辨别方法和市面上常见的假冒虫草，帮大家避雷！

冬虫夏草为名贵药材，伪品及掺假情况比较多见，可用“一闻二捏三看”法鉴别。

一闻：闻味道。正品的冬虫夏草在密封后打开，闻起来有一股腥气味，淡草菇味，而假的虫草一般无气味或者有异味。将冬虫夏草拿在手中，仔细闻一闻，是否有刺鼻的化学试剂的味道，如果有，估计是经过染色、翻新、清洗过。

二捏：正品质脆而稍有韧性，手捏可弯曲，而插有铁丝或竹签的劣质品，手捏较硬，不易弯曲。

真虫草抓起一把放在手里会有干草的质感，几乎轻到没有重量。将虫体和子座放在手掌来回揉搓也不会有染色。放下虫草，手上除了沾上一些泥沙和木屑以外，不会有不明成分的粉末，而假虫草在这些方面往往会露出破绽。

三看：看颜色——正品冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”部分颜色会由浅黄变为深黄。

看外形——正品的冬虫夏草腹面有8对足，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。另外，真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹；真的虫体是有环纹的，每3环为一组，组组排列。

看断面——冬虫夏草掰开后有一个类似马蹄形、“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化腺。为什么市场上冬虫夏草价格相差那么大?源产地多少钱一克?

常见的伪品

①蛹草——干燥子座和虫体，习称北虫草。

虫体为椭圆形的蛹。其子座头部椭圆形，顶端钝圆，橙黄或橙红色；柄细长，圆柱形。

②亚香棒虫草——其虫体似蚕，外表类白色，去掉菌膜呈褐色。

子座单生或分枝，表面黑色，有纵皱或棱。气香，味微咸(菌核)或淡(子座)。

③凉山虫草——其虫体较冬虫夏草粗大，表面棕褐色，被锈色绒毛。子座细长，头柄无明显区别。

④新疆虫草——新疆虫草，表面暗红色至紫红色，质硬，没有子座。

⑤地蚕——“虫体”呈梭形，表面淡黄色至棕褐色，环纹3～15条，稍有纵皱纹，无子座。

⑥机制虫草——用面粉、玉米粉、石膏等经加工压模而成。外表显黄白色，虫体环纹明显，与冬虫夏草非常相似，断面淡白色，体重，粘牙；遇碘液显蓝色。但粗细、长短、颜色等均匀一致，干净没有一点杂质，显假。在网上看图片不容易分辨，但拿到实物很容易区分。

买到假的冬虫夏草不仅花了冤枉钱还没效果，所以大家一定要找到靠谱的地方购买。想要购买正宗的高海拔杂多冬虫夏草，可以联系格桑购买。咱们的虫草是源产地直发，藏民亲自采挖，每一根都是纯野生高海拔，营养价值高，品质可靠，也没有中间商从中加价，更实惠！