冬虫夏草断草为什么价格低些？断草的功效受影响吗？

上一期御草集格桑给大家介绍冬虫夏草等级时，提到了断草，因此引起了很多人的好奇。

今天格桑就大家普遍关注的两个问题进行解答，让大家更好了解断草。

在回答问题前，格桑先来为大家讲解一下断草的由来。

因为冬虫夏草生长环境比较特殊，一般都长在高寒地带，植物根系异常发达，这给采挖带来一定的难度，所以在采挖的过程中难免会折断；

在刷泥的过程中，由于力度、角度等因素，工人不小心刷断；

在运输过程中受到挤压，碰撞等外力因素，造成了断裂。

冬虫夏草断草为啥价格低？

大家都知道，优质高海拔的冬虫夏草都是分等级出售的。以御草集为例，在收购冬虫夏草时每一根都是经过专业虫草师傅精挑细选回来的，保证每一根都是草头短，虫体紧实饱满。但因为这时混入的断草都是在鲜草时就断裂，插入牙签后藏干的，接口位置严丝合缝，很难一眼就分拣出来。

为了对顾客安全和金钱负责的原则，格桑会让师傅们精选虫草，把断草分拣来，拔掉牙签，单独出售。这种虫草在断裂处都会有空洞。

相对于完整的虫草来说，如论断草原身是大是小，品相都不完整好看了，所以消费者不喜，因此只能低价出售。

断草的功效如何？

断草的功效和完整冬虫夏草的功效是一样的，不会因为断裂受到任何影响。

但断草也分品质，而且差异很大。好的断草，虫体较粗且硬实饱满，没有空瘪或很少空瘪，虫体部分(又称肉节子)与子座(又称草把子)分别所占的分量跟完整冬虫夏草相当；整体颜色与整草相差不大，比较接近；断得完整，且段数少，最好为两节，干度好。

但是大多数商家卖的断草，虫体出现空瘪的比较多，且还有整体颜色较完整虫草差很多、虫体与子座(即草把子)的比例严重失衡(草把子过多)、穿插有竹签、泥沙含量大、断得太厉害致虫草碎小、干度差等问题。

看到这，很多人会想，既然断草功效没差别，还便宜，以后就都买断草吧！

其实，市场上真正优质的断草并不多，甚至可以说是非常紧俏的。像御草集的断草，本身进过挑选后收回来的虫草，断草数量非常少。每次只要已分享到朋友圈，没多久就被付款定下了。

有人可能会想到，你这没有，市面上很多呀。你要知道，在市场上，好的断草一上市要么就是被识货的消费者马上买走，要么被一些不法商家用来做成穿条(用细竹签将断成两截的冬虫夏草穿起来变成一根完整的冬虫夏草)当完整虫草卖了。

所以御草集格桑提示，消费者在购买冬虫夏草断草时一定要认真识别其品质，把价格与品质结合起来一起衡量，不要一味的图便宜而购买断草。另外市场上有全虫体和全草头，不要只购买其中的一种，要搭配着购买才行 。