你知道冬虫夏草怎么吃好吗？冬虫夏草健康食谱推荐！

冬虫夏草是一个神奇的东西，虽然名字中带有虫和草两个字，但它既不是虫子也不是草，而是一种麦角科真菌，临近夏季了一年度的鲜草季要到了，这时候冬虫夏草的功效相比较而言是保留很完整的，是食补的黄金时段。

冬虫夏草对多种病症有非常好的作用，一些朋友因为吃腻了冬虫夏草煎煮，想换换口味又不知道冬虫夏草怎样吃才对自己的病症有好处，所以下面就由御草集冬虫夏草的小编给大家解释一下肝肾、支气管哮喘等常见病症该如何吃冬虫夏草才好。

1.久咳、支气管哮喘 慢性支气管炎、支气管哮喘是很多老年人常见的病症之一，而老年人因为体质问题，所以常常会处于虚不受补的状态，但是冬虫夏草阴阳双补，没有任何副作用，所以非常适合老年人长期食用调理支气管哮喘等症状。 冬虫夏草泡酒 原料：冬虫夏草100 克、人参50克、蛤蚧1对，白酒 做法：将上述材料用用白酒2 000毫升浸泡，每隔7天振摇1次，30天后即可饮用。一日2次，每次20~40毫升。 功效：补益肺气，纳气平喘之功效，适用于肺气虚弱、气血不足、久咳虚喘，劳嗽咯血、自汗盗汗。

2.肺结核等肺部病症 肺部疾病是如今现代人常见的病症之一，因为吸烟过多的男性朋友经常会有各种肺部疾病，而冬虫夏草能缓解肺结核病所出现的症状，还有增强患者体质，防止复发的功效。长期食用能改善肺结核，还没有任何副作用。

冬虫夏草炖鸽子 原料：冬虫夏草4克，白花鸽2只，水发香菇、笋片各15克，火腿10克，清汤、黄酒、精盐、味精各适量。 制作方法：鸽子剖腹，去内脏洗净，放入开水锅氽后取出洗净；冬虫夏草洗净；香菇去蒂洗净；火腿切片。将鸽腹朝下，放在汤碗内，加入黄酒、精盐、味精、清汤，把冬虫夏草、香菇、笋片、火腿片铺在鸽面上，上笼蒸2小时至鸽肉酥烂即成。

功效：调理肺结核，增强肺功能

3.糖尿病 如今糖尿病人日渐增加，而糖尿病的治愈是非常困难的，严重的话会造成内脏功能的损坏，冬虫夏草能长期食用，并且没有任何副作用对调理改善糖尿病有非常不错的功效。

冬虫夏草南瓜大骨汤 原料：大骨棒1个、南瓜1000g、冬虫夏草50g，盐适量 做法：1.大骨棒洗净，从中间剁开。骨加姜片和少许料酒开盖煮开，去除血水和腥味； 2.冬虫夏草洗两遍，准备葱段和姜片，南瓜去皮切块。3.将氽过水的大骨捞出放入压力锅内，其它食材也全部放入；加入2勺盐，清水没过食材表面。4.最后加热直到煲好即可。

功效：补充维生素、蛋白质、矿物质；降低血糖、护眼护心。

4.补肾益气 肾功能衰退，肾虚是如今现代人因为生活饮食不当所造成的常见病症之一，而冬虫夏草具有补肾益气的作用，经常食用能改善肾虚所造成的各种病症，有效的提高免疫力。

乾隆皇帝长寿鸡 原料：冬虫夏草3克，枸杞12克、山药6克、乌鸡60克，调味品适量。 煮法：将乌骨鸡宰杀，去毛、内脏洗净，放入炖盅内，加入冬虫夏草与北芪，加盖，隔水炖2小时，炖至鸡肉酥烂，加人调料调味即可。

5.失眠健忘 失眠与健忘是常常困扰很多白领朋友的常见症状，而这种症状是非常难以调理的，失眠还会造成记忆力减退，精力不足精神不集中等症状。而冬虫夏草具有补脑安神，能有效的改善因为失眠所造成的症状。

冬虫夏草核桃煎 原料：冬虫夏草10克，核桃仁50克。 制作：将虫草、核桃仁洗净，放锅内，加清水适量，先用大火煮沸后，再改用小火煎30分钟，连煎2次，合并2次煎汁，备用。

功效：补虚益肾、健脑增智。适用于调理体虚肾亏，如健忘、眩晕、失眠等症。亦可用于肾虚气喘之症。 以上是御草集冬虫夏草的小编为大家介绍的冬虫夏草怎么吃最健康，相信对于大家保健养生有一定的帮助！