冬虫夏草吃法|虫草炖老鸭汤要几根虫草

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对于冬虫夏草的食用方法,很多人都会选择用冬虫夏草炖老鸭,因为老鸭自身就具备补阴补血补气和生津止渴健脾养胃的作用,其性质比较平和,不寒不燥,对于大多数人都可以放心食用。

虫草老鸭汤有滋阴清热、培补肺肾的作用,功效主要表现在以下八个方面:

第一、能平喘止咳,对肺部基本,尤其是支气管炎、肺气肿等都有比较好的治疗效果。
第二、有增强体力精力、壮阳补肾、提高大脑记忆力的功效。
第三、还可以调节内分泌与免疫系统,提高身体抵抗力。
第四、能够抗缺氧、抗疲劳、提高人体的运动机能的能力。
第五、调节心脑血管,能降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等证。
第六、能明显降低血糖尿糖,对糖尿病患者有明显的疗效。
第七、具有抗菌、抗炎、抗癌作用,能明显增强机体免疫力的功能。
第八、对于女性补气养血之功效,能达到润肌、护肤、美容、抗衰老作用。

冬虫夏草吃法|虫草炖老鸭汤要几根虫草
冬虫夏草吃法|虫草炖老鸭汤要几根虫草

既然冬虫夏草炖老鸭这么好,那究竟如何做才能真正发挥其功效,冬虫夏草放多少合适,还需要什么配料吗?御草集格桑给大家仔细讲解一下。

首先,冬虫夏草用多少,取决于你购买的冬虫夏草的质量。如果你能确定是自己购买的是真正的高海拔野生冬虫夏草,那么就跟御草集冬虫夏草一样,放1~2克就可以了;如果你购买的是中低海拔的野生虫草,那么就要放9~15根左右,前提是其质量是合格的,否则不宜食用。

如果不确定自己购买的是不是真的野生冬虫夏草,那么可以联系御草集格桑,格桑光是收草就有20来年的经验了,一定能给你一个确切答案的。

好了,话不多说,一起来看看虫草炖老鸭汤的具体做法吧。

御草集冬虫夏草
御草集冬虫夏草

食材:冬虫夏草3-5根, 老鸭250克,红枣、枸杞、生姜、料酒、食用盐适量

做法:虫草和枸杞用清水洗净,生姜切片,老鸭切块放入锅中加适量料酒去腥,加水煮开,焯水,捞出用凉水冲净。炖锅内放入姜、下老鸭,炖2小时,然后放入红枣和冬虫夏草继续炖煮15分钟,加适量盐出锅即可。

注意:冬虫夏草一定不要提前放。很多人觉得,冬虫夏草多炖煮一会儿是不是药效发挥的更好?错了,冬虫夏草内很多营养物质会因为长时间的高温而减少,流失。所以,一定不能提前放入哦。大家记住了吗?

如果还有其他问题,欢迎大家在下面留言哦。格桑会一一解答的。

御草集冬虫夏草1200条,100g
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