冬虫夏草怎么选,干虫草还是鲜虫草?

服用冬虫夏草会产生赖药性吗,有副作用吗
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人人都说冬虫夏草好,具体都有什么确切功效?
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俗话说:冬天是虫,夏天是草,冬虫夏草是个宝。又到了一年一度的鲜草采挖季!

咱们御草集杂多鲜草预定活动即将进入倒计时,每年这个时候大家都会来定些鲜草吃,但还是有很多朋友疑惑,鲜虫草好,还是干虫草好?今天格桑就针对这个问题给大家分析一下。

冬虫夏草怎么选,干虫草还是鲜虫草?
  • 功效区别

中国冬虫夏草之父沈南英说过:新鲜的冬虫夏草保持原生态,留住营养,其中鲜虫草中的水溶性活性酶含量高。干草在风干晾晒的过程中,因为水分的蒸发而流失一部分活性营养成分。

大家最重要的是注意产地,高海拔的虫草一定比低海拔的虫草好,同样的一定的海拔和地区,鲜虫草在功能上相对于干虫草水溶性成分更高,营养更高!

  • 口感区别

鲜虫草没有经过晾晒,草头鲜嫩,口感更加的脆甜,无腥味,直接嚼着吃的话营养也是最容易吸收的。干虫草口感菌香味更浓,经过一定的氧化带有微微的腥味。主要差异是在口味上,由于个人的口味不同,大家可以自主选择,没有吃过鲜虫草的朋友,格桑更推荐拿些鲜虫草尝一下哦。

新鲜冬虫夏草图片
新鲜冬虫夏草图片
  • 价格区别

鲜虫草营养成分保留的比较完整,吃一根顶三根干草的营养,食用量上对干草少所以实惠,其次开挖后直接原产地发货,没有中间商赚差价,总而言之鲜虫草价格比干草价格便宜。冬虫夏草,囤备多长时间服用的量最好?

  • 储存区别

鲜虫草的含水量在60%-80%左右,储存的时间相对干草较短,真空冷冻,现吃现拿可以储存一年左右。而干草含量水分较低,在2%-10%左右,多次经过风干晾晒,可以在干燥寒冷的环境中储存两三年左右。

  • 不易掺假

鲜草的颜色鲜活,湿润饱满,容易辨认,而且采挖周期短来不及作假,作假的成本太高,分风险太大。销售周期短,大家一般买到的都是货真价实的虫草,但是朋友们一定要主要人工种植草!

干虫草市场流动时间较长,造假手段层出不穷,不容易辨别,防不胜防!

干冬虫夏草图片

综上区别,格桑觉得鲜虫草和干虫草各有优劣,但是一年只有短暂一个月可以买到新鲜虫草的时间,更推荐大家买些鲜草吃,因为干草什么时候都会有,而鲜草错过却要再等一年。

过了鲜草季,大家可以再购买一些干草,大家在购买的时候一定要认准咱们御草集杂多高海拔鲜草!高品质,高海拔,高吸收!