3月18日是全国爱肝日。肝癌是一种发病率高、危害极大的恶性肿瘤。据统计,肝癌全球死亡率在恶性肿瘤中排名第三。全球每年有超过80万人被诊断为肝癌,由肝癌导致的死亡人数约为50万。
肝脏,是人体最大的解毒器官,每天我们吃进去的食物都需要肝脏一一过滤。若肝脏代谢不正常,身体各个器官都无法正常工作,身体产生的各种毒素就会滞留在体内。
可是为什么肝病发现时,大都是晚期了?
肝病专家表示,肝脏是人体“沉默”的器官,肝脏受损早期大都没有明显感受。因此大部分肝癌起病隐匿,早期没有症状或症状不明显, 但进展迅速, 确诊时大多数患者已经达到局部晚期或发生远处转移,造成治疗困难、预后差。值得重视的是,大多数肝癌患者都曾患有病毒性肝炎、酒精性肝病、脂肪肝等基础肝病,由于治疗不规范不及时,而进入“肝炎—肝硬化—肝癌”三部曲范畴。
为什么越来越多的人肝不好?平时也不喝酒呀?
其实不仅只有喝酒会伤肝,还有很多“小事”会在不知不觉中伤害了我们的肝脏。
一、果汁
果汁虽然含有丰富的维生素和矿物质,但是水果榨汁后,就成了高糖食物了。
以苹果汁为例,一只250克的苹果,其中果糖、葡萄糖、蔗糖的总量加起来有35克,大约可以榨出150毫升的果汁。也就是说,一杯500~600毫升鲜榨果汁里,就有100多克糖!含糖量都比得上同等容量的可乐了。而过食果糖会影响脂肪代谢,同时增加肝脏的负担,从而导致脂肪肝。
二、高脂食物
除了少吃五花肉、肥牛、肥羊等食物,在外就餐,尽量不点油炸、油煎、香酥、干锅、水煮之类的菜肴,多选择蒸、煮、炖、凉拌的。火腿肠、腊肉、培根等加工肉制品脂肪含量也很高,尽量少吃。
三、霉变食物
研究表明,发霉的食物常被霉菌污染,产生有致癌作用的霉菌毒素(如黄曲霉毒素),对肝脏伤害最大,极易诱发肝癌。最易受霉菌污染的食物有花生、玉米、大米、高粱和花生油。有些人会把面包、水果等食物发霉部分去掉,剩下的继续吃,这种做法并不可取。霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散,光凭肉眼很难估计扩散范围有多大。所以,建议大家日常食物尽量现吃现买,或者少买,别一次像储存太多,以防霉变。
肝病专家建议,有肥胖症、糖尿病、高脂血症、脂肪肝家族史的人应定期体检,以尽早发现脂肪肝,及时采取措施,阻止病情发展。与此同时,健康人群也要优化生活习惯预防脂肪肝。
已经伤肝了,怎么办?还不到达需要手术等医疗手段干预的情况,怎么预防和治疗?
冬虫夏草对肝脏的作用真的不比肾和肺少。
2、有效改善肝功能,提高免疫力:经过研究发现,冬虫夏草能降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平,升高血清白蛋白浓度,同时冬虫夏草还能有效的提高病毒性肝炎患者的免疫功能,有助于肝炎病毒的清除,并减轻肝细胞的免疫损伤。
3、抗脂肪肝:对于冬虫夏草抗脂肪肝的功效作用,主要是因为冬虫夏草能降低低密度脂蛋白浓度,有利于预防和减轻脂肪肝;还能提高血液高密度脂蛋白,把动脉和内脏组织中过高的胆固醇运走,有助于预防动脉粥样硬化、脂肪肝。
4、冬虫夏草能提高乙型肝炎患者的免疫功能冬虫夏草可提高患者外周血免疫细胞数量,具体表现在患者自我感觉体质增强,精神好,能承受一定强度的体力劳动,不容易感冒,食欲好,食量增加等等。
冬虫夏草效果虽好,但不是所有的冬虫夏草都能达到这个效果。一定要选择高海拔产区,最好是4500米以上的杂多县等地;要选择野生的冬虫夏草,同时要是头期的高营养草,这样药效才是最高的。
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