虫草花是什么?是冬虫夏草的花吗?功效一样吗?

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鲜草季就好到了,关注冬虫夏草的也越来越多,因此虫草花也受到了影响。但也不知道是有心人故意为之,还是大家的臆想,很多人觉得:“虫草花”是冬虫夏草开的花!很多不明所以的朋友在咨询格桑关于冬虫夏草问题的时候,也会顺便问一句“虫草花是什么?是冬虫夏草的花吗?”

其实不是的,虫草花是虫草子实体,而不是冬虫夏草的子实体。专业一点说,冬虫夏草属于麦角菌科麦角菌属真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科幼虫身上的复合体,而虫草花属于麦角菌科虫草属虫草菌的子实体。

虫草花是什么?是冬虫夏草的花吗?功效一样吗?
虫草花是什么?是冬虫夏草的花吗?功效一样吗?

大家可能还是没懂,通俗点说就是:虫草花并非花,也不是虫,实质上虫草花是虫草子实体,是科学家利用天然培养基培养的一种真菌,和我们平时食用的香菇、平菇等差不多。
虫草花是人工培育的蛹虫草,当然蛹虫草也有极少数为野生。人工养殖的虫草花是由大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等按配方比例培育出来的一种菌,属于虫草属,市面上有些商家也把虫草花叫做北虫草、北冬虫夏草,虫草花外形类似于菌,颜色为金黄色。如果非要把虫草花的外形与冬虫夏草拿来做比较的话,那就是虫草花只有“草”,并无虫体。

让我们来看看真正的冬虫夏草是什么吧。正宗冬虫夏草是是蝙蝠蛾幼体与草真菌的结合体,是由虫体和子座(草头)组成。由于其对生长环境要求极高,目前无法实现人工养殖,而且野生冬虫夏草的资源也很有限,非常珍贵。所以市面上一些养殖冬虫夏草的说法纯属商家虚构。

虫草花也好,北虫草也罢,看来都是商家跟消费者玩的一个文字游戏,借着冬虫夏草市场的火爆,误导消费者,赚得昧心钱。

冬虫夏草功效
冬虫夏草功效

既然虫草花跟冬虫夏草两者并没有关联,那么两者的功效自然也就不同了。

虫草花拿来煲汤等做菜用,这对于喜欢美食的人来说是个不错的选择。但是如果说其有什么功效,这个还真不好说。因为根据我国药品食品监督局的规定,虫草花还未被正式列入中药范围内。可是一些商家在做宣传的时候,说虫草花与冬虫夏草的功效没什么分别,切不论这虫草花究竟有何功效,这种说法就毫无根据,分明也是在欺骗消费者。

而冬虫夏草的功效是老祖宗经验证实,又经过现代科学研究发现的。早在1765年《本草纲目拾遗》中就有记载:“冬虫夏草性味甘,温。功能补肺益肾,化痰止咳。可用之于久咳虚喘,产后虚弱、阳痿阴冷……” 唐代开元年间的《道藏》一书中更是把冬虫夏草列为九大仙草之一。直到现在,冬虫夏草的功效仍是许多中草药都无法比拟的。细解冬虫夏草的有效成分与功效~

表述了这么多,并不是有意要诋毁和否定虫草花的存在。而是想表述一下事实,让消费者认清什么是虫草花,什么是冬虫夏草。一些商家为了所谓的利益,不负责任的宣称,误导消费者,甚至一些不法商贩把虫草花当做冬虫夏草来卖,这实属不应该。

因此御草集格桑提醒,目前冬虫夏草没有替代品,请打消各种不切实际的想法。不要让有心者利用我们的心理,做出耽误治疗、失财伤身的行为。

御草集冬虫夏草——高海拔源头虫草
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