冬虫夏草哪里产的好,怎么辨别虫草产地?
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买冬虫夏草这几个陷阱你避开了没有?

说到冬虫夏草,大家首先想到的就是一条又虫又草的怪物,实际上它既不是虫子也不是草,而是真菌与动物的完美结合,是蝙蝠蛾幼虫感染了虫草菌,每年的惊蛰至清明时期,被冬虫夏草真菌侵染的蝙蝠蛾幼虫行动逐渐迟缓,并爬上靠近植物根茎距地面2到3厘米的土层中。真菌菌丝吸收寄主蝙蝠蛾幼虫体内营养,发芽生长布满虫体,从地表面被白色菌丝膜包裹。

虫夏草这几个陷阱你避开了没有

到冬季来临时,幼虫头上尾下,逐渐僵死,完成了冬虫夏草的无性世代。而在当年突然冻结前,幼虫头部就会长出短小的子座,这也是冬虫夏草有新时代的开始。 由于冬虫夏草资源匮乏,2018年5月份已被列入易危名单,再加上冬虫夏草的特有营养药用价值被更多人所熟知。近年来需求量越来越大,供不应求,价格也是水涨船高,每克高达几百元以上,一些知名药店最优质的杂多虫草更是卖到800元以上一克,价格已甩开黄金几条街,也因此有“黄金草”之称。

买冬虫夏草这几个陷阱你避开了没有? 正因为冬虫夏草稀缺昂贵,利益的驱使使得一些不良商贩弄虚作假,偷梁换柱,浑水摸鱼,很多劣质虫草,假虫草,甚至毒虫草流入市场,令人防不胜防。

冬虫夏草的作假手法大致有以下几种:

1、产地作假 不同产地的虫草营养价值大不同。产地越高、产期越晚,营养价值越高。青海玉树冬虫夏草获国家地理标志产品保护,是世界公认的高品质虫草,价格也最高。所以一些不法商家也常把低海拔的劣质草冒充杂多虫草来卖,以卖更高价。

2、 以假乱真 用亚香棒虫草、新疆虫草、不丹草、凉山虫草等当成冬虫夏草来卖,这些假冬虫夏草,外观和真正的冬虫夏草几乎难以辨别,但价格却有天壤之别。其中亚香棒虫草含有一定毒性,达到一定量便会引起中毒。

3、人造虫草 用玉米粉、面粉、淀粉、可塑剂、石膏,甚至胶泥等化学原料,按冬虫夏草的模子加工成的假虫草,这种虫草比较容易辨别,其大小和色泽整齐一致。除了零售端,在批发市场已比较罕见。

4、虫草加重 为了增加冬虫夏草的分量,一些不良商贩往往添加重金属粉末——最早采用重金属二氧化钼,后来用铅粉,甚至用水银注射。

5、硫磺虫草 用硫磺熏蒸来保存冬虫夏草,这导致虫草中硫、汞的大量超标。对身体伤害极大。

6、过期虫草 冬虫夏草鲜草的保质期是半年,干草的保质期是三年,而市面上有些存货早已过保质期,其药用成分已流失殆尽,有些商家不舍得丢常以低价出售吸引消费者。 食用这些问题虫草,对身体的危害是毋庸置疑的。根据此前的医学实践,长期服用这些虫草会产生头晕、呕吐、心悸等副作用。

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