人工虫草和野生虫草有什么区别？该如何辨别？

高海拔冬虫夏草的鲜草季又要到了，因为近几年疫情导致虫草需求量暴涨，野生冬虫夏草越来越少，根本无法满足市场需求，人工养殖虫草大量涌入，并宣称是野生虫草。

这种人工虫草成本低，培育时间短，产量大，混入市场冒充野生的卖，利润空间极大。更因其外形酷似野生虫草，很多客户一时间无法分辨。

鉴于这种尴尬情况，御草集格桑为大家仔细讲讲怎么鉴别人工虫草和野生虫草？

看外观：因为人工环境土壤松软，菌体侵蚀虫体速度快，人工虫草脑袋弯弯，头部接近眼睛的位置变细变尖，虫体很多有铁锈样斑点；而受到土壤地理环境的影响，野生虫草头部一般比较僵直，没有变弯、变尖的现象，虫体流畅、颜色一致。

2、看消化腺：野生虫草还是虫子时生长在青藏高原的泥土里，吃的是藏药材、野花的根茎还有泥土类物质，消化腺是黑色的。野生虫草掰断都有清晰的黑色消化腺（80%-90%的概率）；人工虫草吃的是营养液、激素等物质，掰断后消化腺基本看不清楚，或者只有浅浅的一点痕迹。

3.口感：野生虫草直接嚼着吃，鲜、香，有淡淡的菌菇香味味，人工虫草嚼着吃寡淡无味，对比明显。

4.看重量：人工虫草体积大、重量轻。野生虫草是晒干的，虫体紧实，密度大；人工虫草是冻干的，体积大，轻。同样1克4条的虫草摆在一起，人工虫草看起来比野生的粗、大得多。

以上就是御草集格桑给大家总结的辨别方法了。但还是要基于对比的情况下，如果没有对比，很多顾客朋友还是无法准确辨认区分的。

但野生冬虫夏草是非常珍贵的，大家在购买的时候一定谨慎，还是要选择真正的高海拔野生冬虫夏草营养价值才高。如果真的没办法很好的区分，大家可以咨询购买御草集冬虫夏草，源自海拔4500米以上的玉树杂多县，源头直发，15年品质保证，每一根虫草的品质都是上等的，朋友们可以放心购买！