冬虫夏草|虫草泡酒的作用与功效

冬虫夏草是一种滋补药材，具有性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气等功效，而酒精是一种良好的半极性有机溶剂，冬虫夏草的成分易溶于酒精，用冬虫夏草泡酒可以稳定冬虫夏草的药性，其药效也可以借助酒力得到更好的发挥，所以冬虫夏草用来泡酒效果非常好。接下来跟格桑一起看看，冬虫夏草泡酒有什么功效及作用，冬虫夏草泡酒需要注意些什么吧！

泡冬虫夏草酒一定要用品质好的纯粮酿造的谷养康无添加泡酒专用酒，食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果大打折扣。泡酒禁止用塑料桶泡酒，因为白酒腐蚀性强，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，影响药效和健康，建议用玻璃和陶藏器皿。

酒精度选择52～60度的高度谷养康无添加泡酒专用酒，这样就可以把冬虫夏草里的细菌或病菌杀死。此外高度酒泡出来的虫草酒可以保存的更久一些。

冬虫夏草需要选择高海拔产区的虫草，才有药用价值。低海拔的虫草，生长环境不够纯净，会有重金属污染等情况，泡出来的酒会对身体有害。

大家想要买到靠谱又实惠的高海拔纯野生冬虫夏草，可以选择御草集，每一根草都生长于海拔4500米以上的玉树杂多，生长环境纯净无污染，营养价值更高。我们的草都是藏民手中直收的，源头产地直发，价格低于市面上50%左右，无中间商环节，品质更有保证！冬虫夏草的大小和营养价值有关系吗？该如何选择虫草的规格？

知道了如何挑选冬虫夏草泡酒的原料，那冬虫夏草如何泡酒呢？都有哪些常见的泡酒配方？

酒方一：

材料：御草集冬虫夏虫10克，鹿茸20克，山莱黄50克，山楂150克，石菖蒲30克，40度以上优质白酒2000毫升。

做法：冬虫夏草、山茱萸、山楂、石菖蒲均洗净，烘干;鹿茸切成薄片，烘干。然后将上述全部原料同置于容器中，加入白酒，密封浸泡。每隔3天摇晃1次，15~20 天后即可饮用。

饮用方法：
脑动脉硬化者每天1次，睡前饮用，每次20~30毫升。非脑动脉硬化者佐餐或睡前饮用均可，每天1~2次。每次20~30毫升。

酒方二：

材料：御草集冬虫夏草10克，当归、薤白、藏红花、橘络、人参、川芎各15克，田七25克，白糖50克，40度以上优质白酒500毫升。

做法：将全部药物洗净后研成粗末，加入酒内浸泡15天，每天摇动数次，然后过滤，再加入白糖，使之溶化后即可。所滤出药渣可重新加白酒500毫升浸泡7天，过滤后加白糖再用。

饮用方法：

可佐餐或饭后饮用。每次饮10~15毫升，每天2~3次。

适用人群：气虚血型冠心病、心绞痛、咳嗽气短、筋骨萎软、头痛头晕等病症。

冬虫夏草泡酒注意事项

1、不宜过量服用

一般建议喝冬虫夏草泡酒一次喝10-20毫升，一天1-2次即可，不宜过量服用，因为冬虫夏草中含有一种砷元素，如果长期过量服用，就可能使身体摄入过多的砷元素，导致出现慢性中毒。

2、不宜空腹服用

因为酒精能刺激肠胃，若空腹服用，可能影响肠胃的消化功能，甚至引起肠胃不适，不利于胃肠道健康，所以建议在饭后再服用冬虫夏草泡酒。

3、不宜与萝卜同服用

冬虫夏草泡酒具有补肺气的作用，而萝卜具有行气泄气的功效，两者同服会降低冬虫夏草的功效，所以建议喝冬虫夏草泡酒时不宜食用萝卜。