新鲜虫草怎么保存
2019年10月10日
冬虫夏草一物兼动植,阴阳双补,功效全面!难怪它可以贵比黄金!
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冬虫夏草解析:鲜草有哪些营养

众所周知,鲜草的营养高于干草。很多人可能疑惑,同样是虫草,鲜草的营养高在哪?其实这和虫草本身的成分是分不开。

虫草的核心成分是氧化物歧化酶,鲜草刚被挖出来有效成分完好保存,等晾干了,氧化物歧化酶就会较大的流失。所以,同样吃1根虫草,鲜草效果更明显,如果日常就在吃虫草,格桑建议优先吃鲜草。

鲜草有哪些营养

其一,鲜草中含有的虫草酸、虫草素比干草高3倍。对女性而言,具有很好的抗衰老功效,对女性美容养颜有一定的作用。  

其二,鲜草含有约7%的虫草酸,多糖约30%,其中含鲜草中的多糖可活化巨噬细胞刺激抗体产生,提高人体免疫力。  

其三,鲜草含有1000多种活性物质和20多种氨基酸,稀有成分。氨基酸能被人体直接吸收利用,改善肠道功能,润肠通便。促进营养物质代谢,既对疾病性疲劳起到了预防作用,同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用。  

其四,鲜草中的维生素B1、B2可提高心脏耐缺氧能力,抗心律失常,对心肌也有保护作用,适合加班族、老年人保健。  

其五,虫草性甘、温平、无毒,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咳嗽,是滋补佳品。   随着天气转暖,虫草急切破土而出,最好的鲜草是刚刚露头就被挖出的,因为一旦露头就会长势迅猛,草体营养就会逐步流失。

根据经验,在6月15日前,鲜草品质都是上乘,6月中旬之后的虫草,格桑建议大家,就没必要贪鲜了。

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