冬虫夏草真假|虫草鉴别方法是什么?

冬虫夏草的食用:虫草怎么吃效果最好?
冬虫夏草的食用:虫草怎么吃效果最好?
2022年3月23日
冬虫夏草食用方法|虫草要怎么吃效果最佳?
冬虫夏草食用方法|虫草要怎么吃效果最佳?
2022年3月24日

冬虫夏草是一种能够阴阳同补的高级滋补中药材,是一种麦角菌科真菌;寄生在蝙蝠幼虫上的复合体,生长于海拔3500-5000米的高原和高山地区,国内的产地主要有西藏、青海、四川、云南、甘肃等地区,采挖时间一般在夏季;近年来采挖过度,导致产量逐年下降,价格逐年增长;但又因为冬虫夏草对肺炎类病症有非常好的预防和治疗效果,购买的人越来越多,在巨大的利润驱使下,不良商家开始以次充好、以假充真,让人难以辨别。 

那么,面对这些你又是否真正的全面了解冬虫夏草的好与坏呢?跟随御草集格桑来学习一下吧。

冬虫夏草真假|虫草鉴别方法是什么?

看颜色

正品冬虫夏草外表土黄至棕黄色,头部黄红色,多数“草头”部分颜色会由浅黄变为深黄。

看外形

正品的冬虫夏草腹面有8对足,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。另外,真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹;真的虫体是有环纹的,每3环为一组,组组排列。假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的。

闻草味

正品的冬虫夏草在密封后打开,闻起来有一股腥气味,淡草菇味,而假的虫草一般无气味或者有异味。冬虫夏草入药时须“草、虫”兼备,药性方佳,倘若缺一,则疗效难全。若遇残缺不全的虫草,或只有虫体而无子座,或只有子座而无虫体;均为次品,此点最为重要,切勿忘记。在购买药用冬虫夏草时,应选择色泽正常、发育良好、无病虫害、无残缺、无畸形、质地良好而又干爽的。

冬虫夏草真假|虫草鉴别方法是什么
冬虫夏草真假|虫草鉴别方法是什么

看断面

冬虫夏草掰开后有一个类似马蹄形、“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点,不同位置的形状不大相同。这黑芯其实就是虫的消化腺。但如果筒体没有,或者通体直线,这时就要注意啦,有可能是假草哦!

试手感

真虫草抓起一把放在手里会有干草的质感,几乎轻到没有重量。将虫体和子座放在手掌来回揉搓也不会有染色。放下虫草,手上除了沾上一些泥沙和木屑以外,不会有不明成分的粉末,而假虫草在这些方面往往会露出破绽。

除了上面真冬虫夏的这些特点外,假虫草其实也具有一些自己的特点,大家可以对比看待,更容易辨认真假哦!2022年冬虫夏草多少钱一克?一克几根?

高海拔野生冬虫夏草——御草集冬虫夏草
高海拔野生冬虫夏草——御草集冬虫夏草

伪(假)冬虫夏草子座特征:
1、香棒虫草:子座线状,且不饱满。

2、亚香棒虫草:子座粗细均匀,颜色为棕色,无渐变。

3、新疆虫草:通常无子座,极少部分会长出细而短的子座。

4、古尼虫草:子座头部膨大且有分叉。

5、凉山虫草:子座细长。

6、人工种植虫草:人工种植虫草是一种菌类,外形于野生冬虫夏草相差不多,但因为土质原因,人工虫草颜色均匀,比较粗胖,但重量比较轻,也就是人们经常说的“虚胖”。

买到假的冬虫夏草不仅花了冤枉钱还没效果,所以大家一定要找到靠谱的地方购买。想要购买正宗的高海拔杂多冬虫夏草,可以联系格桑购买。咱们的虫草是源产地直发,藏民亲自采挖,每一根都是纯野生高海拔,营养价值高,品质可靠,也没有中间商从中加价,更实惠!

我是格桑多吉 杂多县冬虫夏草合作社代表

←加我微信,直接藏民,立省50%! 关注我,时刻了解最新冬虫夏草市场动态!