中医推荐科学高效的冬虫夏草食用方法

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冬虫夏草怎么吃最好?这是每一位顾客都关心的问题。

但归根结底,无论冬虫夏草有多少功效作用,多少种食用方法,本质上它还是中药材。

跟中药材最搭配的方式就是煎水服用。

中医推荐科学高效的冬虫夏草食用方法
中医推荐科学高效的冬虫夏草食用方法

将中药煎水服用是传统的中药服用方法,该服用方法疗效确切稳定,几千年来一直得到中医界的认可。人体2/3由水构成,水是最亲近人体的物质,以水作为载体来吸收中药里面的有效成分是再好不过的选择,冬虫夏草作为一种中药材也同样适用该方法。

但对于冬虫夏草的煎煮过程,我们不能想对待其他药材那样任性、随意。为了让珍贵的冬虫夏草药效发挥利用到极致,在煮水服用时我们一定要注意以下几条:

1、非金属锅:金属与冬虫夏草中的某些成分在加热的条件下可能会发生化学反应而降低药效;

2、时间不宜过长:煎水时,如果水沸腾了,将火力调至文火再慢煎15到20分钟即可,时间不宜过长;

3、水量适中:水量放的水不宜过多或过少都不好,以250-300毫升为宜,喝完水再将虫草细嚼咽下;

4、空腹服用:冬虫夏草服用的时间要首选早晨空腹与晚上临睡前空腹。

中医推荐科学高效的冬虫夏草食用方法
中医推荐科学高效的冬虫夏草食用方法

很多人为了方便,一般用喜欢泡水喝。泡水与煮水,两种用法的原理和功效一样,所不同的是:煎水一次就“煮透了”,可全部服用完;泡水一般要泡2到3次,每次最少要泡40分钟,每次服用冬虫夏草时,泡水方式比煮水方式所花的时间要多。

相会于这两种方法,很多中老年人更推崇煲汤的方式。中医也建议,合理的搭配,可以达到事半功倍的效果。因此给大家推荐几种提高免疫力,同时调理多种疾病吃法:

冬虫夏草杏仁汤

【材料】御草集高海拔冬虫夏草2克,杏仁6克,猪肺100克,花生油适量,调料适量。

【做法】将冬虫夏草洗净,杏仁洗净压碎,猪肺洗净切块,用开水烫几遍后沥干;锅中加入适量清水,放入适量花生油,将杏仁、猪肺一同放入锅内煲1.5小时左右,加入冬虫夏草,小火炖煮半小时。出锅时根据自身情况调料调味即可。

【功效】冬虫夏草杏仁汤能够调节血脂,对于调理心脑血管疾病有很好的功效。

御草集冬虫夏草
御草集冬虫夏草

冬虫夏草紫菜汤

【材料】御草集高海拔冬虫夏草2克,猪瘦肉100克,紫菜6克,蟹味菇10克,调料适量。

【做法】将冬虫夏草洗净,蟹味菇洗净沥干,猪瘦肉切片;砂锅中加入适量清水,放入切好的肉片,煮开后去浮沫,再加入冬虫夏草、蟹味菇、紫菜,煮两分钟,加入调料调味即可。

【功效】冬虫夏草紫菜汤能够提高身体免疫力,能够有效抑制病菌的繁殖。

冬虫夏草炖猪腰

【材料】御草集高海拔冬虫夏草2克,猪腰150克,党参6克,枸杞子6克,桂圆肉8克,调料适量。

【做法】将冬虫夏草、党参、枸杞子分别洗净,猪腰放入锅中炒干水分,再放少量油炒至转色捞出;将上述处理好的食材放入炖锅中,大火烧开后,转小火炖1.5小时即可。

【功效】冬虫夏草炖猪腰对于保护肝脏有很好的功效。

为什么一直强调要用御草集高海拔冬虫夏草,因为这种冬虫夏草是产自4500米以上的杂多雪山上,营养价值和药效比那些低海拔虫草好2到3倍,因此用量比较少。

以上就是中医推荐的集中好用的冬虫夏草食用方法,希望能有所帮助。如果大家有关于冬虫夏草的问题,欢迎大家联系格桑咨询哦。