新鲜冬虫夏草食用方法有讲究，三种方式教你更好养生！

冬虫夏草作为一味滋补的药材，男女老少皆可食用，是作为滋补的佳品。

对于鲜冬虫夏草的吃法，有很多说法，泡水吃，炖着吃，研磨成粉等，那到底冬虫夏草怎么吃才最好？

当然，大部分还是推荐嚼着吃，因为这样方便快捷，营养高但是嚼着吃也不能一概而论！

如果所有的食物都可以生吃的话，为什么会出现食物不熟而导致中毒的现象，所以我们大部分还是熟食为主，因为熟食可以更好的让人的肠胃吸收营养。针对肠胃功能差的人群，是不建议生吃的哦~

世界上没有最好的东西，也没有最好的人，人无完人，所有的事物都一样，找到适合自己的吃法才是最关键的，所以咱们针对鲜冬虫夏草吃法简单分为三种“嚼着吃”“泡水喝”“煲粥吃”。

1、“嚼着吃”又称生吃

拿到鲜草可以用温水冲洗，洗净后直接口服嚼吃，口感好，有一种软绵的蘑菇口味，鲜、嫩、脆、甜。肠胃不好的不建议哦，可能会导致无法吸收其中的营养！

2、“泡温水”

刚收到的鲜草，水煮沸后了水温冷却到60°放入虫草，浸泡3-5分钟，就可以喝虫草水，嚼食虫草！

当然冷冻保存的鲜草，更建议开水煮着吃！因为冷冻后的鲜草表面更容易氧化，肠胃不好的朋友吃了可能会拉肚子，所以更建议大家化冻后用100°的开水煮着吃！

3、“煲粥吃”

煲粥的方式有很多种，鸡、鸭、白米粥等，以鸭为例，把鸭肉等食材相关食材炖熟出锅前5-10分钟放入洗净的虫草文火慢煮，切记不可大火哦~大火煮的话会把虫草的营养流失掉。关火后，盛出食用即可！这样的吃法很营养，可以用作早餐。

当然，针对最简单的三种吃法，格桑更推荐“嚼着吃”

因为御草集杂多鲜冬虫夏草，都是原产地直发，经过阿家们一轮刷土，二轮精刷，再经过筛选真空包装顺丰到家，新鲜冬虫夏草保留了上千种活性成分，100%原生态新鲜虫草，嚼着吃，口感好，营养高，吸收效果更好！

食鲜草注意事项：

1. 注意用量：成年人每天2-3根，老人和孩子根据情况1-2根，每年早晚空腹食用即可！
2. 婴儿高烧、妇女经期禁忌使用。
3. 因保存不当发霉不要吃。冬虫夏草小孩能吃吗？多大适合吃冬虫夏草？

御草集格桑提示：现在距离鲜草开挖越来越近，预订赠送即将结束，抓住最后预订的小尾巴，订单数量有限，开挖后没有优惠！没有优惠！ 想要尝鲜的小伙伴们可不要错过了，一年一次尝鲜，错过再等一年！