冬虫夏草炖老鸭汤要几根虫草?鲜草和干草用量一样吗?

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冬虫夏草是名贵的中药,可以将其和老鸭进行熬炖,可以改善体质,深受人们喜爱其功效有以下几点:

第一点,可以滋补强壮,特别适合身体虚弱的人进行补益,使气血运行恢复正常,亏损的气血得到有效的补充。

第二点,针对于男性出现的性功能障碍进行辅助调治,像男性出现的阳痿、早泄、遗精都可以进行辅助治疗。

第三点,针对于老年患者出现的肾亏,表现为腰膝酸软、长时间身体虚弱、患病不容易好,都可以通过该汤进行调治。

第四点,可以通过冬虫夏草炖老鸭汤来改善人体的免疫力,增强人体对于病毒、细菌等病原体入侵的抵抗能力。

冬虫夏草炖老鸭汤要几根虫草?鲜草和干草用量一样吗?
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那冬虫夏草炖老鸭汤要如何做才更有效?需要加别的药材吗?

【材料】

主料:鸭2000克,

辅料:冬虫夏草4~5克

调料:料酒10克,姜5克,葱白10克

【做法】

1.鸭用清水净鸭洗净,用钩子勾着鸭只,放沸水内连提两三次,使血水洗净后,齐嘴角切去鸭嘴,并将翅膀屈向背上盘起;

2.虫草用温水浸泡十五分钟,用手轻轻洗去泥沙和杂质备用;

3.将竹筷削成三分长,一分粗的竹签,将鸭腹部向上放平,用竹签从鸭腹部略斜插入,便成一个个深约三分的小孔;

冬虫夏草炖老鸭汤要几根虫草?鲜草和干草用量一样吗?
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4.将虫草粗的一端(头部)一个个的插和鸭腹小孔上,尾部留在外面,全部插入后将鸭子腹部向下装入大海碗内,加入上述配料,用纱纸密封碗口,上蒸笼锅内用大火炖约三小时以上,至鸭骨松翅裂即成;

5.炖好后,将鸭子腹部向上摆入汤盆内,去掉姜葱,加入少许精盐,将原汤放入即可上席。冬虫夏草什么时候吃效果最好?冬虫夏草什么季节吃最好?

注意:不需要加其他药材了。建议你可以煲久点,如果口味重可以放点盐粒及佐料,但是一定不能放多以免影响疗效!

对于冬虫夏草放多少的问题,格桑是根据御草集冬虫夏草的品质安排的量。其他地区因为海拔低,营养价值不如高海拔冬虫夏草高,所以放的时候要翻倍。

还有因为现在快到是鲜草季了,高海拔冬虫夏草的采挖5月20号才开始,很多人已经大量订购了鲜草。如果是鲜草炖汤的话,建议按克数来,而不是根数。因为鲜草的重量比干草重,而且一根等于3根干草的营养价值,所以如果跟干草放的根数相同,很大程度上照成浪费不说,对于中药材来讲,药量有些大了。