肝病的危害有很多,比如可以导致肝功能损伤,引起纳差、乏力、黄疸、腹痛等不适症状。长期以往,可以导致肝硬化,甚至引发肝癌。如果肝功能损伤比较明显、快速,可以导致肝脏衰竭,严重者危及生命。
肝病虽然可怕,但并不怎么折磨人,可是最致命的却也正式如此,一旦发现80%都是晚期!所以让大家尽可能每年都去做体检是有必要的。
近些年因为大家生活条件越来越好,网络也越来越便捷,人们对冬虫夏草的认知也就逐渐清晰,对冬虫夏草的认可度也越来越高。
大家都知道冬虫夏草对肝非常友好,也尝试服用调理肝损伤,但是如何吃才效果更好,更有针对性呢?
今天御草集冬虫夏草的格桑就为大家总结归纳几个对肝作用强大的食用方法,大家可以尝试一下哦!
1. 冬虫夏草焗饭-增强肝功能
原料:冬虫夏草5条,瘦肉一两;油盐糖酱油各少许
做法:冬虫夏草洗净,碗内加少许水浸泡20分钟,虫草捞起,水留用。浸好的虫草和瘦肉一起剁碎,放回浸虫草的碗内。加入B料拌均电饭锅煮饭,待米水干后把2倒扣米饭上。饭好后用饭铲把饭、肉、碗一起铲出。
功效:镇静安神,调节免疫,平喘祛痰,抗癌作用,增强心血管、血液、肝、肾功能。
2、冬虫夏草石斛瘦肉-调理慢性肝炎
原料:冬虫夏草2克,石斛10克,瘦肉50克,水一碗,姜汁四分一汤匙,盐1茶匙。
做法:1.瘦肉切大件、洗净,然后再剁碎;2.姜去皮磨茸、留汁;3.将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼,并加入加盐、姜汁后全部用料一并倒入炖盅内,炖3.5小时,即可食用。
功效:滋补肾肝,适用于慢性肝炎、肝硬化腹水、低白蛋白者
3、虫草瘦肉粥-调理肝炎肝硬化
原料:3到5条冬虫夏草,50克新鲜瘦猪肉,15克淮山,100克的硬米
做法:冬虫夏草洗净,瘦猪肉洗净切成肉末,淮山洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量水熬煮成粥。
功效:具有补精气、益脾胃、滋肝肾、疗虚损的功效,适用于虚喘、肺结核、久病体虚、肝炎、肝硬化等人群服用。冬虫夏草对健康有哪些药用功效,怎么吃效果最好?
4、冬虫夏草炖牛肉-增强肝脏代谢功能
原料:冬虫夏草2克,牛肉300克
做法: 1.将冬虫夏草放入清水中泡10分钟左右,姜切片。2.牛肉剁碎,盛入碗内放盐,鸡精,料酒,水淀粉,顺着一个方向搅拌。拌点油。放入姜片。3.锅里放水烧开放入牛肉蒸2分钟,放入冬虫夏草,放水蒸8分钟就可以了。
功效:补充人体所需要的维生素和锌,增强肝脏新陈代谢
5、冬虫夏草冬瓜猪肝汤-抗肝癌
原料:冬瓜200克,冬虫夏草2克,玉米400克,猪肝500克,盐适量
做法: 1.冬瓜玉米备好,冬瓜切块,玉米切段。2.将玉米,冬瓜,猪肝,虫草花放入锅中,加水,煮。3.水煮20分钟后即可出锅。4.趁热食用,喝完汤后吃掉冬瓜、猪肝、冬虫夏草。
功效:补充维生素、调节肝脏功能,抗肝癌,提高内分泌
御草集提示:上面食谱中冬虫夏草添加的量平均为2g左右,是根据杂多高海拔头茬冬虫夏草制定的配比方案,如果还其他地方的虫草,品质参差不齐,建议2~3倍投放。