冬虫夏草的食用方法,虫草的家常吃法及用量

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虫草之所以被大家认为是传统的名贵中草药,自然是因为其蕴含的功效与作用有很多,它不光能够显着的提高大家的身体免疫力,还可以起到很好的调节呼吸系统功能;下面就随开御草集格桑一起来看看虫草的正确吃法及用量吧!

冬虫夏草的食用方法,虫草的家常吃法及用量
冬虫夏草的食用方法,虫草的家常吃法及用量

虫草的正确吃法及用量

1、隔水蒸:冬虫夏草洗净后,放入容器中蒸20-30分钟,也可以直接加水炖。

2、虫草酒:虫草10克泡1斤白酒,密封15天后,早晚各饮1小杯。

3、煮粥蒸饭:冬虫夏草1克洗净,放入高压锅中和米饭同时蒸熟后食用。每天服用一到两次,持续三个月至半年。可以辅助乙肝,大三阳、小三阳。

4、炖(蒸)肉配肉:炖(蒸)肉时,将冬虫夏草放入肉中(鸭、鸽肚内),小火炖至肉熟即可。

5、冬虫夏草经低温清洗、干燥、消毒后,采用低温超微破壁设备对冬虫夏草进行细胞级破壁粉碎,得到入口溶化的虫草粉。每天吃1克,相当于用传统方法吃掉5克虫草。冬虫夏草辨别|假虫草和真虫草的区别有哪些

冬虫夏草在食谱上的优势

要知道现在食谱的种类非常多,并不是所有类型的保养品都可以进入人们的饮食,有些保养品虽然人们可以通过服用等方式对自己的身体上造成产生好的影响,但是想要将它与食物一起食用还是比较困难的。在这个过程中,冬虫夏草得到了不少人的肯定,老人们发现,将它引入自己的食谱,成为自己的日常饮食,可以在不知不觉中对自己的身体造成好的影响,而且在这个过程中不需要担心长期服用保养品会给自己的身体造成某方面的负担。

冬虫夏草的食用方法,虫草的家常吃法及用量
冬虫夏草的食用方法,虫草的家常吃法及用量

冬虫夏草有哪些适合的食谱

虫草峰魔芋

材料:

鸡胸肉,冬虫草,魔芋,鸡蛋,料酒,胡椒,粉,小粉,鸡精,味精,糖,盐,油,枸杞(只作摆盘扮饰用)

制作工艺:

1、鸡胸肉垛成茸与切成小粒的魔芋相拌合,加三分一的蛋清、一点小粉、糖、盐、胡椒粉、味精,大力搞成浆茸,再分为十份。

2、手放点油,把步骤(1)搓成十个园球型状,每个魔芋鸡茸球上插上一支冬虫草备用。

3、水滚放些料酒、冬虫草后,再放魔芋进去炆火炖大约三至四钟头,加鸡精、糖、盐调品即可食用。

冬虫夏草的食用方法,虫草的家常吃法及用量
冬虫夏草的食用方法,虫草的家常吃法及用量

虫草瘦肉汤

材料:虫草2根,猪肉30克,瑶柱2粒,清鸡汤500克

制作工艺:

1、赤肉与瑶柱焯水

2、一起放入清汤中蒸1小时以上

3、出品的时候加入适当盐。蒸的时候放入两片姜片可以去腥。这样一锅美味健康的虫草瘦肉汤就做好了。

虫草一品香

材料:羊肚菌、竹笙、银耳各100克,猴头蘑、马鞍菌、鸡腿菇、花菇各200克,冬虫夏草2~3g,花雕酒、藏红花汁、奶汤、盐各适量

制作工艺:

1、将羊肚菌、猴头蘑、马鞍菌、鸡腿菇、花菇、冬虫夏草、竹笙、银耳分别改刀,汆水嘿嗵出沥水,加入奶汤、调料,煨制入味。

2、将煨制好的原料很好的分别入盛器内,然后浇入调好味的黄扒汁,蒸1 0分钟取出,浇上第二遍黄酒汁就可以了。