冬虫夏草的吃法有哪些？怎么吃效果最好？

冬虫夏草因为自身的功效和作用受到欢迎，但也有人对它持有疑问态度，认为这根“抗癌神草”没有那么厉害，可能是虫草的吃法不对，让效果没有完全发挥。冬虫夏草怎么吃效果最好？格桑给出了一些方法。

开水冲泡：这是最简单有效的方法，冬虫夏草中含有虫草素，是发挥抗肿瘤作用的主要成分，吃虫草有预防的效果，泡水喝一天，没有味道后嚼服，这个吃法适合上班族。  

煲汤：冬虫夏草含有约7%的虫草酸，虫草和其他食材一起炖汤，如鸽子、乌鸡等，营养与食材交融，把汤一起喝掉，吃起来美味又能把营养全部吸收。这个吃法适合病后身体虚弱的人，虫草能帮助人体恢复元气。  

做粥：冬虫夏草中的多糖是理想的免疫增强剂，把3、5根虫草和粥一起小火熬煮，每天早上吃一次，起到降低血压，扩张心脑血管的作用，对心肌也有保护作用。这个吃法适合中老年人，吸收快没有负担。  

磨成粉：冬虫夏草中的维生素B1、B2，氨基酸能被人体直接吸收利用，把虫草研磨成粉放在胶囊里，每天早晚吃两次，改善肠道功能，润肠通便。这个吃法适合因为熬夜等原因造成肠胃不好的人。  

冬虫夏草的吃法和功效发挥是相辅相成的，从一天的时间来说，早上和临睡前吃最好，这段时间利用率最强，有利于吸收，一分发挥三分功效。