冬虫夏草泡水喝有什么功效?冬虫夏草这样吃效果好不好?

冬虫夏草怎么吃效果好?虫草乌鸡汤的功效与作用是什么?
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2022年3月26日
冬虫夏草|虫草怎样保存效果最佳?需要冷冻吗?
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冬虫夏草味甘,性温。归肺、肾经。冬虫夏草含有粗蛋白、氨基酸、D-甘露醇、虫草菌素、麦角甾醇、半乳甘露聚糖等。近年来又分离出尿嘧啶、腺嘌呤、腺嘌呤核苷、蕈糖、软脂酸、甾醇软脂酸脂、麦角甾醇过氧化物7个新成分。补肺益肾、止血化痰。治久咳虚喘劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛。临床应用于辅助性功能低下、慢性支气管炎、肺结核等。也用于病后虚弱、神疲食少、肾炎蛋白尿等。功效甚多,难怪深受人们喜爱。

尤其是如果能买到杂多4500米海拔以上的正宗高海拔野生头茬冬虫夏草,那根是难能可贵了。例如御草集冬虫夏草,用15年的坚持守候,换来了数百万人的支持和信赖,足以证明,御草集冬虫夏草是真的可靠。

高品质的冬虫夏草有了,但是现今社会各方面压力巨大,人们大多连饭都没时间做,更别说去认真的煲个汤,煮个粥了。

这时很多人就想到用最简单的方法——泡水喝来满足自身的需求。

随之而来的问题就是:冬虫夏草泡水喝有什么功效?冬虫夏草这样吃效果好不好?

冬虫夏草泡水喝有什么功效?冬虫夏草这样吃效果好不好?
冬虫夏草泡水喝有什么功效?冬虫夏草这样吃效果好不好?

根据御草集15年的经验来看,相对于单纯的泡水来说,格桑是比较推荐煮茶这种方法。理由就是:冬虫夏草煮茶可以直接品到有淡淡的虫草甜味,略有一些腥味,但并不影响口感,而且虫草茶是最为简单直接的虫草食用方法,其营养元素也是损耗相对较小的,吸收效果不错。

为什么不建议泡水呢?是因为冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,需要足够长时间的水煮,才能使有效成分充分溶解出来,所以并不推荐采用开水或者温水泡服的方式。

冬虫夏草煮茶方法:首先,要准备好一个水壶,最好是玻璃材质的水壶,玻璃材质的水壶不会像其他材质的水壶吸收营养和味道。其次,在水壶中放入3-6根虫草,然后煮上4-10分钟,煮的时候要用温火慢煮,水开后即可喝,一边喝一边煮,直到虫草水呈现淡色为止(每壶虫草大概可喝六次左右)。最后再把虫草吃掉。

御草集冬虫夏草:一级草200g
御草集冬虫夏草:一级草200g

推荐几款适合上班认识喝的冬虫夏草茶,建议尝试:

虫草养肝茶

食材:冬虫夏草3-5根,山药、女贞子、冰糖、枸杞

做法:将女贞子、山药碾碎用纱布包住放入炖锅,加入枸杞加入适量水炖20分钟,加入洗净的虫草,冰糖,继续炖20分钟,即可饮用。

功效:清甜、养肝明目、滋阴补肾、补气健脾

虫草洋参茶

食材:御草集冬虫夏草3根、西洋参10克、红枣3颗

做法:西洋参切片,虫草、红枣洗净,将所有食材一起放进养生壶,煮20分钟,倒水喝,可多次续水,最后记得将虫草和红枣吃掉。

功效:滋补肺肾,补气润喉。 适用于喉咙痛,干咳无痰,或咳痰带血者。

御草集虫草茶
御草集虫草茶

食用小贴士:

1、虫草不能泡着喝

因为其主要有效成分为真菌多糖和核苷类物质。从有效成分的提取和吸收的角度看,并不推荐采用开水或者温水泡服的方式。

2、虫草不能与茶同食

茶中含有分解酶,能够分解药材的药效,同理,茶也会分解掉虫草的部分功效。

总的来说虫草煮茶作为最直接、简单、有效的食用方式,每次根据水量放入3—6根即可,或根据自身身体情况进行上下调动。

我是格桑多吉 杂多县冬虫夏草合作社代表

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