冬虫夏草泡水喝有什么功效？冬虫夏草这样吃效果好不好？

冬虫夏草味甘，性温。归肺、肾经。冬虫夏草含有粗蛋白、氨基酸、D-甘露醇、虫草菌素、麦角甾醇、半乳甘露聚糖等。近年来又分离出尿嘧啶、腺嘌呤、腺嘌呤核苷、蕈糖、软脂酸、甾醇软脂酸脂、麦角甾醇过氧化物7个新成分。补肺益肾、止血化痰。治久咳虚喘劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛。临床应用于辅助性功能低下、慢性支气管炎、肺结核等。也用于病后虚弱、神疲食少、肾炎蛋白尿等。功效甚多，难怪深受人们喜爱。

尤其是如果能买到杂多4500米海拔以上的正宗高海拔野生头茬冬虫夏草，那根是难能可贵了。例如御草集冬虫夏草，用15年的坚持守候，换来了数百万人的支持和信赖，足以证明，御草集冬虫夏草是真的可靠。

高品质的冬虫夏草有了，但是现今社会各方面压力巨大，人们大多连饭都没时间做，更别说去认真的煲个汤，煮个粥了。

这时很多人就想到用最简单的方法——泡水喝来满足自身的需求。

随之而来的问题就是：冬虫夏草泡水喝有什么功效？冬虫夏草这样吃效果好不好？

根据御草集15年的经验来看，相对于单纯的泡水来说，格桑是比较推荐煮茶这种方法。理由就是：冬虫夏草煮茶可以直接品到有淡淡的虫草甜味，略有一些腥味，但并不影响口感，而且虫草茶是最为简单直接的虫草食用方法，其营养元素也是损耗相对较小的，吸收效果不错。

为什么不建议泡水呢？是因为冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，需要足够长时间的水煮，才能使有效成分充分溶解出来，所以并不推荐采用开水或者温水泡服的方式。

冬虫夏草煮茶方法：首先，要准备好一个水壶，最好是玻璃材质的水壶，玻璃材质的水壶不会像其他材质的水壶吸收营养和味道。其次,在水壶中放入3-6根虫草，然后煮上4-10分钟，煮的时候要用温火慢煮，水开后即可喝，一边喝一边煮，直到虫草水呈现淡色为止（每壶虫草大概可喝六次左右）。最后再把虫草吃掉。

推荐几款适合上班认识喝的冬虫夏草茶，建议尝试：

虫草养肝茶

食材：冬虫夏草3-5根，山药、女贞子、冰糖、枸杞

做法：将女贞子、山药碾碎用纱布包住放入炖锅，加入枸杞加入适量水炖20分钟，加入洗净的虫草，冰糖，继续炖20分钟，即可饮用。

功效：清甜、养肝明目、滋阴补肾、补气健脾

虫草洋参茶

食材：御草集冬虫夏草3根、西洋参10克、红枣3颗

做法：西洋参切片，虫草、红枣洗净，将所有食材一起放进养生壶，煮20分钟，倒水喝，可多次续水，最后记得将虫草和红枣吃掉。

功效：滋补肺肾，补气润喉。 适用于喉咙痛，干咳无痰，或咳痰带血者。

食用小贴士：

1、虫草不能泡着喝

因为其主要有效成分为真菌多糖和核苷类物质。从有效成分的提取和吸收的角度看，并不推荐采用开水或者温水泡服的方式。

2、虫草不能与茶同食

茶中含有分解酶，能够分解药材的药效，同理，茶也会分解掉虫草的部分功效。

总的来说虫草煮茶作为最直接、简单、有效的食用方式，每次根据水量放入3—6根即可，或根据自身身体情况进行上下调动。