体虚的人，如何食用冬虫夏草

秋凉，阳气内敛，寒气上升，一旦受寒气入侵，容易伤及五脏，我们食补就是最好的养生。

秋季用冬虫夏草煲汤补什么

补肾

一年当中，秋天最容易出现肾虚的季节，尤其对比较瘦弱的人，通过喝汤，可以滋阴补肾。

补肺

秋天大多疾病是由呼吸道引起的，比如哮喘或者支气管炎，秋天常喝汤能补肺润气，，还能提高免疫力

补脾​

秋天易内燥，引发口干眼干，皮肤骚痒，这是脾虚的表现，脾能产生津液，润泽全身，脾虚可以常喝汤来补充。

适合秋季煲的汤

虫草煲鲫鱼 

食材：新鲜冬虫夏草3-5根,鲫鱼1条,肉苁蓉6克、枸杞12克,川芎3克， 生姜适量 

​做法：生姜切片，依次将川芎、枸杞、肉苁蓉洗净鲫鱼洗净整条放 入锅中,加入所有食材,倒适量水, 上锅,隔水炖2.5个小时,出锅前5分钟放 入鲜虫草继续炖煮加适量米酒,适量盐调味 

功效：冬虫夏草和鲫鱼都性温平，有和中补虚、除湿利水、补中生气。两者一起熬制，可以滋阴润燥、温胃补虚。

虫草枸杞炖雪梨

​食材：冬虫夏草2-8根,猪瘦肉250克、雪梨1个西洋参、川贝母、枸杞、红枣各12克

做法：雪梨切块+去芯，瘦肉焯水后捞出，瘦肉放入炖盅，依次加入川贝母、西洋参,枸杞、红枣、雪梨，加入适量水，隔水炖煮3.5小时放入虫草，再炖30分钟，加入适当调味食盐，糖调味

功效：枸杞，雪梨性温平，具有滋肾润肺，枸杞具有抗氧化，调节免疫力，调节血糖脂的作用，雪梨尤其是秋梨对滋阴润肺，改善呼吸系统效果明显，两者搭配冬虫夏草，平和温补，可以补肾益肺，老年人和身体虚弱，肺气不足的人也可以吃，不会出现适得其反的效果。

虫草莲藕排骨汤

​食材：冬虫夏草2-8根，莲藕1节，排骨，黑枣、红枣、枸杞适量 

​做法：将鲜藕洗净、削皮、切片，夹起放入盘中，黑枣、红枣、枸杞过水洗净，鲜藕放入炖盅底，再加入黑枣、红枣，炖盅放入隔水炖锅 中，往锅里倒入适量水，开启2.5小时炖煮按键，放入洗净虫草，继续炖煮20-30分钟，最后加入适量盐调味。 

功效：熟莲藕性味甘，无毒，健脾开胃，清热润肺，用虫草搭配煮汤，味道鲜美，养身。尤其是养阴清热，润燥养神，润燥止咳，开胃消食，补血补肾，清热 凉血，散瘀止泻的效果加倍​。

另外虫草搭配海带，白萝卜，老鸭都是秋季食补首选​。

以上这几种秋季养生汤可以收了它，这个季节常喝，给你与家人的健康增加一层防护膜。