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冬虫夏草功效有什么,如何食用最直接有效?

冬虫夏草的药用价值及保健价值高几乎无人不知,它由于是虫与草的复合体,还富含虫草素,虫草酸,虫草多糖及腺苷等多种物质,因而具有滋阴补阳,补气益血,补肾益肺,抗衰老,抗疲劳,抗肿瘤,增强免疫力等功能。那如何将冬虫夏草的药用及保健功效达到最高呢?(虫草功效

冬虫夏草如何食用最直接有效

冬虫夏草的营养利用怎样达到最高,这就要看如何服用冬虫夏草。现代医学研究发现,冬虫夏草中的主要有效成分为真菌多糖和核苷类物质。从有效成分的提取和吸收的角度看,并不推荐采用开水或者温水泡服的方式。(更多虫草食用方法

所以想把冬虫夏草药用价值及保健价值利用率达到最高,建议采用煮茶法。煮茶法就是把冬虫夏草当成茶来煮,这样的营养吸收会更好。首先,要准备好- -个水壶,最好是玻璃材质的水壶,玻璃材质的水壶不会像其他材质的水壶吸收营养和味道。其次,在水壶中放入3-6根虫草,然后煮上4-10分钟,煮的时候要用温火慢煮,水开后即可喝,一边喝一边煮,直到虫草水呈现淡色为止。最后再把虫草吃掉。

除了上述所说的煮茶法之外,虫草还能够用来煲汤、泡茶、磨粉。总的来说,煮茶法更有效吸收冬虫夏草的营养,其他方法自然也是可行的,这就要看个人的喜好了。如果不喜欢冬虫夏草浓浓的味道,还可以把冬虫夏草当成辅料来煲汤。

不管如何食用,想要将冬虫夏草食用价值达到最大值,功效充分发挥的话要科学合理食用,冬虫夏草功效虽多,但选择虫草要仔细辨别以防买到假虫草,而起到适得其反的效果。(辨别虫草真假的方法

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